Înghețată de Levănțică din: smantana, lapte, zahar, levantica. Vara este anotimpul perfect pentru a experimenta cu deserturi înghețate care răcoresc și încântă simțurile. Înghețata de levănțică este o alegere sofisticată și surprinzătoare, ce aduce un suflu proaspăt în colecția ta de deserturi. Această rețetă combină cremozitatea smântânii pentru frișcă cu aroma delicată și florală a […]
Reteta zilei: Inghetata cu ceai verde si vanilie
PrinteazaInghetata cu ceai verde si vanilie din: smantana, lapte, zahar, sare, ceai verde, vanilie, ou, fructe de padure, menta.
Ingrediente:
- 2 pahare smantana
- 1 cana lapte integral
- ½ cana zahăr
- 1 lingurita sare de mare
- 3 linguri de ceai verde (la vrac)
- ½ linguriță esenta de vanilie
- 6 gălbenușuri de ou
- fructe de padure si menta, pentru servire
Mod de preparare:
Incălziți smantana și laptele pana se fierb. Adăugați zahăr și sare de mare.
Se amestecă pentru a se dizolva. Adăugați ceai.
Se lasă să se răcească puțin înainte de a pune amestecul într-un recipient si se da la frigider peste noapte.
În ziua următoare, scurgeti pritr-o sita. Apoi se încălzește amestecul.
Incorporati, pe rand, galbenusurile, amestecand continuu pana se incorporeaza.
Opriți focul si amestecați in continuare.
Se adauga esenta de vanilie și se continuă amestecarea.
Dati la congelator cateva ore.
Serviți înghețată cu fructe de pădure și frunze de menta.
Inghetata cu ceai verde si vanilie
Pofta buna!
Înghețată de Vanilie cu Miere de Salcâm
Înghețată de Vanilie cu Miere de Salcâm din: smantana, lapte integral, miere de salcam, pastaie de vanilie, galbenusuri de ou. Explorați o rețetă clasică reinterpretată cu un aer dulce și aromatic. Această înghețată cremoasă combină bogăția smântânii pentru frișcă, dulceața naturală a mierii de salcâm și aromele subtile ale vaniliei, creând un desert rafinat și […]