Înghețată de Casă cu Lapte și Ouă – un desert clasic și delicios, perfect pentru zilele călduroase de vară. Preparată din ingrediente simple și naturale, această înghețată are o textură cremoasă și un gust bogat care vă va aminti de copilărie. Înghețata este un desert care datează de mii de ani, originile sale fiind atribuite […]
Reteta zilei: Inghetata de lamaie cu stafide
PrinteazaInghetata de lamaie cu stafide din: smantana, zahar pudra, lapte, galbenusuri, unt, lamaie, stafide.
Ingrediente:
- 250 de grame de smantana
- 120 de grame de zahar pudra
- 100 grame de lapte
- 3 galbenusuri de ou
- 5 grame de unt
- 1 lamaie
- stafide
Mod de preparare:
Puneti smantana si laptele la foc mic pentru cateva minute.
Adaugați untul și 100 de grame de zahar pudra și se amesteca, pana cand untul este topit.
Intre timp, bateti galbenusurile cu restul de zahar.
Se adauga galbenusurile in compoziția cu smantana.
Pune compozitia la bain-marie timp de 5-10 minute, amestecand continuu.
Lasati sa se raceasca, apoi adaugati stafidele, coaja de lamaie si sucul de la lamaie.
Puneti inghetata in congelator pentru cel puțin 2 ore.
Inghetata de lamaie cu stafide
Pofta buna!
Înghețată de Menta cu Bucăți de Ciocolată
Înghețată de Menta cu Bucăți de Ciocolată – un desert clasic și răcoritor, perfect pentru zilele călduroase de vară sau orice moment în care dorești o explozie de prospețime și dulceață. Combinația dintre aroma răcoritoare a mentei și textura crocantă a bucăților de ciocolată face această înghețată irezistibilă pentru toate vârstele. Ușor de preparat acasă, […]