Reteta zilei: Inghetata de piersici pe pat de piersici feliate

O reteta de inghetata de piersici pe pat de piersici feliate din: piersici, apa, zahar, smantana, extract de vanilie si suc de lamaie.

Ingrediente:

• 3 piersici mari, decojite, fără sâmburi, tocat
• 1/2 cana de apa
• 3/4 ceasca de zahar
• 1 cana smantana
• 1/4 lingurita extract de vanilie
• 1 linguriţă suc de lămâie

Mod de preparare:

Gatiti piersicile cu apa într-o cratiţă acoperită pe foc mediu timp de aproximativ 10 minute Luati de pe foc si incorporati zahărul. Lăsaţi amestecul la racit la temperatura camerei.

Dupa ce s-a racit dati la blender piersicile fiert impreuna cu smantana, vanilia si sucul de lamaie, Dati la congelator pentru cateva ore.

Serviti pe pat de piersici feliate.

Inghetata de piersici pe pat de piersici feliate

Pofta buna!