Jambon de porc in crusta cu ardei iute din: jambon de porc, piper, coriandru, ardei iute, oregano, sare de mare, ulei, unt, mustar boabe. Ingrediente: 1 jambon de porc dezosat 2 linguri piper boabe asortat 1 linguriţă boabe de coriandru 1 ardei iute roşu 1 linguriţă oregano uscat 1 linguriţă sare de mare 3 linguri […]
Reteta zilei: Jambon de porc in sos de mustar
PrinteazaJambon de porc in sos de mustar din: jambon de porc, cuisoare, zahar brun, mustar, dr. pepper, otet de mere.
Ingrediente:
- 1 buc jambon de porc fiert
- Cuisoare intregi
- 3 cesti zahar brun
- 1/2 cana mustar
- 1 cutie dr pepper
- 3 linguri de otet de mere
Mod de preparare:
Se incalzeste cuptorul la 170C. Crestati jambonul de jur-imprejur.
Se infig cuisoare, asezati jambonul intr-o tava tapetata cu folie de aluminiu, si dati la cuptor 2 – 2 1/2 ore.
Se incalzeste zahar brun, mustar, otet intr-o cratita mica aproximativ 15 minute.
Dupa aproximativ 1 ½ ora, ungeti jambonul cu sos si dati din nou la cuptor.
Repetati procesul la fiecare 20 de minute pana se patrunde.
Scoateti din cuptor si lasati sa se odihneasca 15-20 de minute, taiati si serviti.
Jambon de porc in sos de mustar
Pofta buna!
poate iti place si:
Jambon de porc in crusta cu ardei iute
Cotlete de porc cu jambon si dovlecei
Cotlete de porc cu jambon si dovlecei din: ulei, cotlete de porc, jamboon, dovlecei, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 50 ml ulei 8 cotlete de porc 16 felii șuncă sau jambon 4 dovlecei busuioc sare piper Mod de preparare: Se spală bine cotletele de porc, se condimentează cu sare și piper și se pun într-un […]
Jambon de porc cu sos de ananas
O reteta delicioasa de jambon de porc cu sos de ananas din: jambon de porc, ananas, scortisoara, cuisoare, ghimbir, suc de portocale, miere, ceapa, otet, rom, sare si piper. Ingrediente: jambon de porc 1200 g ananas 400 g scortisoara 2 g cuisoare 3 buc ghimbir 3 g suc de portocale 200 ml miere de albine […]
Pofta buna!