Reteta zilei: Jambon de porc in sos de mustar

Printeaza

Jambon de porc in sos de mustar din: jambon de porc, cuisoare, zahar brun, mustar, dr. pepper, otet de mere.

Jambon_de_porc_in_sos_de_mustar_09

 

Ingrediente:

 

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 170C. Crestati jambonul de jur-imprejur.

Se infig cuisoare, asezati jambonul intr-o tava tapetata cu folie de aluminiu, si dati la cuptor 2 – 2 1/2 ore.

Jambon_de_porc_in_sos_de_mustar_02

Se incalzeste zahar brun, mustar, otet intr-o cratita mica aproximativ 15 minute.

Jambon_de_porc_in_sos_de_mustar_05

Dupa aproximativ 1 ½ ora, ungeti jambonul cu sos si dati din nou la cuptor.

Repetati procesul la fiecare 20 de minute pana se patrunde.

Jambon_de_porc_in_sos_de_mustar_07

Scoateti din cuptor si lasati sa se odihneasca 15-20 de minute, taiati si serviti.

Jambon_de_porc_in_sos_de_mustar_08

Jambon de porc in sos de mustar

Jambon_de_porc_in_sos_de_mustar_10

 

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

Jambon in crusta de miere

Jambon de porc in crusta cu ardei iute

Jambon de porc in crusta cu ardei iute din: jambon de porc, piper, coriandru, ardei iute, oregano, sare de mare, ulei, unt, mustar boabe. Ingrediente: 1 jambon de porc dezosat 2 linguri piper boabe asortat 1 linguriţă boabe de coriandru 1 ardei iute roşu 1 linguriţă oregano uscat 1 linguriţă sare de mare 3 linguri […]

 

Cotlete de porc cu jambon si dovlecei

Cotlete de porc cu jambon si dovlecei din: ulei, cotlete de porc, jamboon, dovlecei, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 50 ml ulei 8 cotlete de porc 16 felii șuncă sau jambon 4 dovlecei busuioc sare piper   Mod de preparare: Se spală bine cotletele de porc, se condimentează cu sare și piper și se pun într-un […]

 

Jambon de porc cu sos de ananas

Jambon de porc cu sos de ananas

O reteta delicioasa de jambon de porc cu sos de ananas din: jambon de porc, ananas, scortisoara, cuisoare, ghimbir, suc de portocale, miere, ceapa, otet, rom, sare si piper. Ingrediente: jambon de porc 1200 g ananas 400 g scortisoara 2 g cuisoare 3 buc ghimbir 3 g suc de portocale 200 ml miere de albine […]

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.