Reteta zilei: Kimchi cu seminte de susan

Printeaza

Kimchi cu seminte de susan din: varza chinezeasca, apa rece, sare de mare, gem de caise, sos de prune, usturoi, ceapa verde, fulgi de ardei rosu, sos de peste, seminte de susan.

 

 

Ingrediente:

  • 1 varza chinezeasca
  • 1 ½ ceasca (350 ml) de apă rece
  • ¼ ceasca (60 g) sare de mare grunjoasă

Ingrediente pasta:

  • 1 ½ lingura gem de caise sau sos de prune
  • 3 catei de usturoi
  • 2 fire ceapa verde
  • 2 linguri fulgi de ardei roșu
  • 1 ½ linguri de sos de pește
  • seminte de susan prajite, pentru servire

 

 

Mod de preparare:

Se taie varza în jumătate și apoi in sferturi pe lungime.

Tăiați tulpina.Adaugati intr-un castron mare și se taie restul de frunze.

Se amestecă sarea cu apă până când se dizolvă și se toarnă în vasul cu varză.

Amstecati bine. Lasati sa stea timp de 40 de minute, apoi amestecati din nou.

Intr-un bol mediu amestecati împreună sos gem de caise, fulgi de ardei iute si sos de peste.

Adaugati usturoi, ceapa verde in pasta și se amestecă până cand sunt bine combinate.

După 40 de minute, clătiți varza sub jet de apă și scurgeti timp de 5 minute.

Puneti varza înapoi in castron mare și se toarnă pasta kimchi.

Amestecati bine.

Se presara seminte de susan prajite si serviti.

 

Kimchi cu seminte de susan

Kimchi_cu_seminte_de_susan_07

 

Pofta buna!

 

 

 

Tratamente Naturiste Eficiente Pentru Hemoroizi: Ghidul Complet

Tratamente Naturiste Eficiente Pentru Hemoroizi: Ghidul Complet: Căutați metode naturale pentru a ameliora simptomele neplăcute ale hemoroizilor? Hemoroizii pot cauza disconfort semnificativ, afectând calitatea vieții. Pe lângă tratamentele convenționale, multe persoane caută soluții naturiste pentru a gestiona simptomele acestei condiții. Acest articol detaliat vă oferă o gamă variată de tratamente naturiste, concepute pentru a reduce […]

Ghidul Superalimentelor: Nutrienți Esențiali pentru un Corp Sănătos

Ghidul Superalimentelor: Nutrienți Esențiali pentru un Corp Sănătos. În lumea dinamică și plină de provocări a nutriției moderne, conceptul de superalimente a câștigat o popularitate semnificativă. Aceste alimente, remarcabile prin densitatea lor nutritivă, oferă o multitudine de beneficii pentru sănătate. Definirea Superalimentelor: Superalimentele sunt alimente caracterizate printr-o concentrație mare de vitamine, minerale, antioxidanți, fibre și […]

Probiotice vs. Prebiotice: Rolul Esențial în Sănătatea Digestivă și Imunitară

Probiotice vs. Prebiotice: Rolul Esențial în Sănătatea Digestivă și Imunitară. În lumea nutriției și a sănătății, probioticele și prebioticele au câștigat un loc central, recunoscute pentru rolul lor vital în menținerea sănătății digestive și a sistemului imunitar. Deși adesea menționate împreună, probioticele și prebioticele sunt fundamental diferite, fiecare cu funcții și beneficii specifice. Probioticele – […]

 

 

 

 

 

1 comentariu

  1. Imi place mult varza facuta in felul asta

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.