Supă de secară cu legume rădăcinoase – este o alegere excelentă pentru cei care doresc o masă hrănitoare și sănătoasă. Această supă bogată în fibre și vitamine combină aromele pământii ale secarei cu dulceața naturală a legumelor rădăcinoase, oferind o experiență culinară deosebită. Ideală pentru zilele răcoroase, această rețetă este ușor de preparat și perfectă […]
Reteta zilei: Legume la tigaie cu orez
PrinteazaLegume la tigaie cu orez din: ulei de susan, morcovi, ceapa rosie, ardei gras, broccoli, usturoi, ghimbir, varza rosie, ananas, orez, sos de alune, coriandru, alune.
Ingrediente:
- 1 lingura ulei de susan
- 1 pahar morcovi, maruntiti
- 1 cană de ceapă roșie felii
- ½ ceasca ardei gras rosu feliat
- ½ cana ardei gras verde feliat
- 1 cana de broccoli tocat
- 3 catei de usturoi tocat
- 1 lingurita ghimbir proaspăt tocat
- 1 cană varză roșie tocata
- 1 cană ananas tocat
- 4 căni de orez fiert
- ½ sos de alune
- 1 lingura coriandru proaspat tocat
- 1 lingura alune tocate
Mod de preparare:
Adaugati uleiul de susan într-o tigaie la foc mare mediu.
Se adauga morcovii, ceapa rosie, ardei gras rosu, ardei verde clopot și broccoli, gatiti 5-6 minute.
Se adaugă, usturoi, ghimbir, varza rosie si ananas, gatiti pentru încă 1-2 minute.
Se împarte orezul în două boluri, adaugati legume, sos de alune si amestecati.
Garnisiti cu coriandru și alune si serviti.
Legume la tigaie cu orez
Pofta buna!
Legume cu quinoa și chimion: O rețetă sănătoasă și delicioasă – o alegere perfectă pentru cei care caută o masă sănătoasă, nutritivă și plină de arome exotice. Această rețetă combină prospețimea legumelor cu proteinele complete din quinoa și aroma distinctă a chimionului, rezultând un preparat echilibrat și satisfăcător. Ideală pentru prânz sau cină, această rețetă […]
Ce bine arata