Lichior de Caise – Preparat din caise proaspete, zahăr și alcool, acest lichior combină dulceața fructelor cu tăria alcoolului, rezultând într-o băutură rafinată și plină de savoare. Ingrediente: 1 kg caise proaspete, bine coapte 500 g zahăr 1 litru alcool alimentar (de 40-50% concentrație) 1 păstaie de vanilie (opțional) 1 lămâie (coaja rasă, opțional) 1 […]
Reteta zilei: Lichior Limoncello
PrinteazaLichior Limoncello din: lamai, votca, zahar, apa.
Ingrediente:
- 10 lamai
- 2 l votca
- 3 cesti de zahar
- 4 cani de apa
Mod de preparare:
Spalati si uscati lamaile. Curatati coaja de la lamai si puneti-o intr-un recipient de sticla de trei litri. Se adauga votca.
Se pune capacul la recipient si se pastreaza la loc racoros pentru 40 de zile.
Dupa cele 40 de zile filtrati cu ajutorul unui filtru si puneti in sticle mai mici.
Intr-o cratita puneti zaharul si apa si fierbeti la foc mic cateva minute.
Opriti focul si lasati sa se raceasca la temperatura camerei.
Se amesteca siropul si vodca cu lamaie in recipientul mare.
Depozitati recipientul inca 40 zile la loc racoros, agitand zilnic.
Turnati apoi in sticle mai mici care se inchid ermetic si serviti.
Lichior Limoncello
Savurati!
Lichior de Mere – Rețeta Aromată – este o băutură delicioasă și parfumată. Prepararea acestui lichior necesită puțină răbdare, dar rezultatul final merită efortul Ingrediente: 1 kg de mere coapte (de preferat mere dulci) 500 g zahăr 1 litru de vodcă sau alcool alimentar de 40-50% 1 baton de scorțișoară 3 cuișoare 1 vanilie (opțional) […]
Lichior de Afine: Rețeta Perfectă pentru un Deliciu Aromat – este o băutură cunoscută pentru gustul său dulce și aromat. Prepararea acestui lichior acasă este o modalitate excelentă de a captura esența afinelor proaspete într-o băutură rafinată și delicioasă. Descoperă cum să pregătești lichior de afine, o băutură delicioasă și aromată, perfectă pentru orice ocazie […]
O sa incerc sa fac si eu lichiorul limoncello
E cam dulce pentru gustul meu