Lipii de casa din: faina, drojdie, apa calda, zahar, sare, ulei. Ingrediente: 1 1/2 căni făină 1 linguriță de drojdie instant 1 cană apă caldă 1 linguriță de zahăr 1/4 linguriță sare 1 lingură ulei Mod de preparare: Într-un castron mare, adăugați toate ingredientele, cu excepția apei și amestecați bine. Adăugați apă caldă […]
Reteta zilei: Lipii cu aroma de cocos
PrinteazaLipii cu aroma de cocos din: faina de orez, coaja de pepene, nuca de cocos, orez, sare.
Ingrediente: 
- 1 cană faina de orez
- 1 cană coaja de pepene verde
- 1/2 cană de nucă de cocos rasă
- 1/2 cană orez
- 1 linguriță sare
Mod de preparare:
Spălați și înmuiați orezul crud în apă timp de 2 ore înainte de a începe să preparăm aluatul.
Acum, într-un blender amestecati coaja de pepene verde împreună cu nucă de cocos rasă până la omogenizare.
Adăugați orez si faina de orez, condimentați cu sare și omogenizati.
Adaugati, daca este necesar, foarte puțină apă.
Consistența aluatului trebuie să fie puțin groasă.
Lăsați aluatul la dospit 6 ore.
Acum, încălziți o tigaie la foc mediu, ungeti cu ulei si formati lipii, apoi acoperiti cu un capac si lasati la abur cateva minute.
Continuati cu restul de aluat.
Se servește cu sos, dupa preferina.
Lipii cu aroma de cocos
Pofta buna!
poate te intereseaza si:
Lipii indiene cu iaurt
Lipii indiene cu iaurt din: faina, iaurt, ulei, drojdie, zahar, sare. Ingrediente: 300 g făină un pahar mic iaurt o lingură ulei o linguriţă drojdie uscată o linguriţă zahăr un praf sare 50 ml apă caldă Mod de preparare: Făina se pune într-un vas, se face un gol la mijloc, se toarnă uleiul, se […]
Pofta buna!