Reteta zilei: Mancare de legume cu frunze de curry

Mancare de legume cu frunze de curry din: ulei, seminte de mustar, linte neagra, linte galbena, ardei iute, frunze de curry, ceapa, muguri de fasole, telina, sare, turmeric, apa, nuca de cocos, orez.

Poate te intereseaza si Mancare de legume

Ingrediente:

• 1 lingurita ulei
• 1/2 lingurita semințe de muștar
• 1 lingurita linte neagra
• 1 lingurita linte galbena
• 4 ardei iuti roșii
• frunze de curry
• 1 cana ceapă
• 2 linguri muguri de fasole
• 5 cesti țelină, cuburi
• sare, dupa gust
• 1 varf de cutit turmeric
• câteva lingurițe apa
• 2 linguri nucă de cocos
• orez, pentru servire

Mod de preparare:

Incalziti uleiul si semintele de mustar. Adaugati lintea, ardei iute și frunze de curry. Dupa cateva minute se adaugă ceapa și mugurii de fasole.

Fierbeti la foc mic timp de aproximativ 10 minute.

Se adaugă restul ingredientelor, cu excepția cocosului.

Când telina este gătită, adaugati nuca de cocos si se amesteca bine.

Se serveste cu orez.

Mancare de legume cu frunze de curry

Pofta buna!

Incoming search terms:

• teafad