Mancarica de varza cu carne de pui si aroma de curry din: varza, ceapa, usturoi, sare, praf de curry, ulei, ardei iute, piper negru, rosii cherry, carne de pui.
Ingrediente:
1 varza, tocata
1 ceapa, tocata
4 catei de usturoi, tocat
3/4 lingurita de sare
2 linguri de pudra de curry
2 linguri de ulei
1/4 ardei iute
1/4 lingurita piper negru
5-6 rosii cherry, maruntite
350gr carne fiarta de pui
Mod de preparare:
Se incalzeste uleiul la foc mediu si se adauga usturoiul si ceapa. Gatiti timp de 3-5 minute.
Se adauga praful de curry si piper, apoi se amesteca usor. Gatiti pentru inca 3-4 minute.
Adaugati varza , ardeiul iute, si sare. Amestecati pana se inmoaie varza.
Se acopera vasul si se gateste pentru aproximativ 7 minute.
Se amesteca ocazional.
Scoateți capacul, adaugati carnea de pui, apoi gatiti aproximativ 3-4 minute.
Incorporati rosiile, mai gatiti 2-3 minute, opriti focul si lasati sa se odihneasca.
Serviti calda.
Mancarica de varza cu carne de pui si aroma de curry
Mancarica de pui cu mirodenii din: cartofi, morcovi, cepapa, pui, ulei, sare, piper, curry, scortisoara, ierburi, zeama de pui, iaurt, menta. Ingrediente: 600 g cartofi 600 g morcovi o ceapa 500 g piept de pui 2 linguri ulei sare piper o lingurita curry 1/2 lingurita scortisoara o lingurita ierburi aromate 400 ml zeama concentrata de […]
Mancarica de pui cu păstăi Ingrediente: 1 pui 1 kg păstăi 1 ceapă 1 căpăţână usturoi bulion 1 legătură pătrunjel 100 g smântână ulei sare piper condiment concentrat Mod de preparare: Cureţi şi tai puiul în bucăţi pe care le rumeneşti în ulei. Scoţi carnea şi în uleiul rămas rumeneşti ceapa tăiată mărunt şi […]
Mancarica de pui cu tarhon si rosii Ingrediente: 1 pui 6-7 rosii 2-3 cepe 1 lingurita de faina boabe de piper 1 lingurita de tarhon 1 foaie de dafin 1-2 legaturi de patrunjel sare ulei Mod de preparare: Se portioneaza puiul si se fierbe in apa cu sare. Dupa ce a dat intr-un clocot, […]
Mie-mi place mancarica de varza facuta in felul asta
Adaugă un comentariu
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.
Interesanta varza asta, o sa vad cum iese
Mie-mi place mancarica de varza facuta in felul asta