Mancare de varza acra calita cu orez si smantana din: varza acra, untdelemn, orez, smantana. Ingrediente: 500 g varză acră 100 g untdelemn o ceaşcă de orez fiert 200 ml smântână Mod de preparare: Varza tăiată, în felii subţiri, se căleşte, fără a o prăji, în jumătate din cantitatea de untdelemn. Se ia o […]
Reteta zilei: Mancarica de varza cu legume
PrinteazaMancarica de varza cu legume din: morcovi, varza, ceapa, sare, piper, frunze dafin, sos de rosii, verdeata.
Ingrediente:
- 3 morcovi
- 1 varza
- 1 ceapa
- Sare si piper
- Frunze dafin
- Sos de rosii
- Verdeata, dupa gust
Mod de preparare:
Curatati si radeti morcovii. Tocati varza, tocati si gatiti ceapa la foc mare intr-o cratita.
Adaugati morcovul, varza, asezonati cu sare si piper, frunze dafin si gatiti 5 minute.
Adaugati putina apa, acoropriti, reduceti focul la mic si gatiti aproximativ 30 de minute.
La fiecare 10 minute amestecati.
Se adauga 2-4 linguri de sos de rosii acoperiți, mai gatiti aproximativ 5-10 minute.
Lasati sa se raceasca si serviti cu verdeata.
Mancarica de varza cu legume
Pofta buna!
poate iti place si:
Mancare de varza alba
Mancare de varza alba din: carne, varza, untdelemn sau untura, faina, smantana, marar, cimbru, sare, otet. Ingrediente: 400 g carne 1 kg varză albă o lingură untdelemn sau 20 g untură 40 g făină 100 ml smântână mărar cimbru oţet sare Mod de preparare: Se ia costiţă sau piept de porc, eventual părţi cu […]
Pofta buna!
As folosi o varza murata de data asta 😀
Simplu si bun 😉
Bravo! Pentru mancarica de varza cu legume