Praz cu masline si sos de rosii din: praz, masline, untdelemn, otet, pasta de tomate, sare, piper, zahar. Ingrediente: 5-6 fire de praz 100 g măsline 3 linguri de untdelemn 3 linguriţe de oţet 3 linguri de pastă de tomate sare piper o linguriţă de zahăr Mod de preparare: Prazul se curăţă de mustăţi […]
Reteta zilei: Masline calde cu aroma de usturoi
PrinteazaMasline calde cu aroma de usturoi din: ulei de masline, usturoi, rozmarin, seminte de fenicul, chimen, migdale, masline, coaja de lamaie.
Ingrediente:
- 2-3 linguri ulei de masline
- 8-10 catei de usturoi
- 2 linguri rozmarin proaspat
- 2 lingurite seminte de fenicul
- 1 lingurita chimen
- 1 ceasca migdale
- 2 cesti masline
- coaja de lamaie
Mod de preparare:
Incalziti uleiul, adaugati usturoiul intreg si gatiti cateva minute, amestecand ocazional.
Adaugati frunze de rozmarin si seminte de fenicul.
Se amesteca si se gateste 1-2 minute.
Adaugati semintele de chimen, si mai gatiti un minut, amestecand des.
Incorporati maslinele si migdalele, sotati, amestecand ocazional aproximativ 5-7 minute.
Se decoreaza cu coaja de lamaie si se servesc cu garniture sau griptura dupa preferinta.
Masline calde cu aroma de usturoi
Pofta buna!
poate iti place si:
Praz cu masline si sos de rosii
Rosii in ulei de masline
Rosii in ulei de masline din: rosii, sare, cimbru, usturoi, ulei de masline. Ingrediente: rosii oregano sare usturoi cimbru ulei de masline Mod de preparare: Alegi roşii bine coapte, din soiuri care au cât mai puţine seminţe. Tai roşiile în rondele grosuţe şi le scoţi cotoarele. Tapetezi cu hârtie de copt tava aragazului, aşezi […]
Pofta buna!
Interesante maslinele cu usturoi