Praz cu masline si sos de rosii din: praz, masline, untdelemn, otet, pasta de tomate, sare, piper, zahar. Ingrediente: 5-6 fire de praz 100 g măsline 3 linguri de untdelemn 3 linguriţe de oţet 3 linguri de pastă de tomate sare piper o linguriţă de zahăr Mod de preparare: Prazul se curăţă de mustăţi […]
Reteta zilei: Masline calde cu aroma de usturoi
PrinteazaMasline calde cu aroma de usturoi din: ulei de masline, usturoi, rozmarin, seminte de fenicul, chimen, migdale, masline, coaja de lamaie.
Ingrediente:
- 2-3 linguri ulei de masline
- 8-10 catei de usturoi
- 2 linguri rozmarin proaspat
- 2 lingurite seminte de fenicul
- 1 lingurita chimen
- 1 ceasca migdale
- 2 cesti masline
- coaja de lamaie
Mod de preparare:
Incalziti uleiul, adaugati usturoiul intreg si gatiti cateva minute, amestecand ocazional.
Adaugati frunze de rozmarin si seminte de fenicul.
Se amesteca si se gateste 1-2 minute.
Adaugati semintele de chimen, si mai gatiti un minut, amestecand des.
Incorporati maslinele si migdalele, sotati, amestecand ocazional aproximativ 5-7 minute.
Se decoreaza cu coaja de lamaie si se servesc cu garniture sau garnitura dupa preferinta.
Masline calde cu aroma de usturoi
Pofta buna!
Praz cu masline si sos de rosii
Rosii in ulei de masline din: rosii, sare, cimbru, usturoi, ulei de masline. Ingrediente: rosii oregano sare usturoi cimbru ulei de masline Mod de preparare: Alegi roşii bine coapte, din soiuri care au cât mai puţine seminţe. Tai roşiile în rondele grosuţe şi le scoţi cotoarele. Tapetezi cu hârtie de copt tava aragazului, aşezi […]
Pofta buna!
Interesante maslinele cu usturoi