Reteta zilei: Mazare cu legume

Printeaza

Mazare cu legume din: mazare uscata, praz, ulei de masline, rosie, ardei gras, ardei iute, ceapa, usturoi, sos worcestershire, patrunjel, telina, piper, sare, apa, lapte de cocos.

 

Poate te intereseaza si:

 

Ingrediente: 

  • 1 cutie mazare uscata
  • 2 fire praz
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 rosie
  • 1 cană ardei cuburi
  • 1 ardei iute întreg
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 3 crengute de cimbru
  • 1/2 linguriță sos Worcestershire
  • 1 lingura patrunjel
  • 1/2 cana de telina cuburi
  • 1/4 linguriță de piper negru
  • 1/4 linguriță sare
  • 3/4 cana lapte de cocos
  • 1/2 cană apa

 

Mod de preparare:

Spalati si tocati legumele, cu exceptia ardeiului iute.

Incalziti uleiul de măsline la foc mediu, se adaugă telina, usturoi, rosii, patrunjel, cimbru, ceapa, piper negru și prazul.

Dati focul la mic si gatiti ușor aproximativ 3-5 minute.

Se scurge și se clătește mazărea si se incorporeaza in tigaie.

Se adaugă restul ingredientelor și aduceti la fierbere.

Gatiti pentru aproximativ 15 minute.

Serviti mancarea calda.

 

Mazare cu legume

Mazare cu legume

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Orez cu Șofran și Mazăre

Orez cu Șofran și Mazăre din: orez basmati, sofran, mazare, ceapa, ustuori, supa de legume, sare, piper, ulei de masline. Perfect pentru zilele când dorești să aduci un strop de culoare și aroma sofisticată a șofranului pe masa de prânz sau cină, acest fel de mâncare îmbină simplitatea cu gustul desăvârșit. Orezul parfumat cu șofran, […]

Mazare cu Pui – Rețetă Delicioasă și Sănătoasă

Mazare cu Pui – Rețetă Delicioasă și Sănătoasă din: piept de pui, mazare, ceapa, usturoi, ulei de masline, unt, faina, supa, sare, piper, oregano, cimbru. Mazarea cu pui este o mâncare reconfortantă și hrănitoare, perfectă pentru mesele de familie sau pentru oricine dorește o opțiune sănătoasă și delicioasă. Această rețetă combină gustul dulce al mazării […]

Remedii naturiste cu mazare

Remedii naturiste cu mazare. Pentru a utiliza mazărea în scopuri terapeutice sau de sănătate, există mai multe remedii naturiste pe care le poți încerca. Iată câteva idei: Ceai de mazăre: Poți face un ceai din flori sau tulpini tinere de mazăre. Se fierbe apa, se adaugă florile sau tulpinile și se lasă să infuzeze câteva […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

 

2 comentarii

  1. hai ca o sa fac si eu

  2. Mazarea sa fie dulce

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.