Reteta zilei: Mazare murata
PrinteazaMazare murata din: otet, apa rece, sare, zahar, usturoi, fulgi de ardei rosu, piper alb, seminte de mustar, seminte de coriandru, mazare.
Ingrediente:
- 1 cana de oțet
- 1 cana de apa rece
- 1/2 lingura sare
- 1/2 lingura zahar
- 4 catei de usturoi, feliat
- 1/4 lingurita fulgi de ardei rosu
- 1/4 lingurita piper alb
- 1/4 lingurita seminte de mustar
- 1/4 lingurita seminte de coriandru
- 1 kg mazare
Mod de preparare:
Intr-o cratița se incalzeșc la foc mediu otetul cu zahar si sare si se amesteca pana se dizolva.
Opriti focul si turnati apa. Lasati sa se raceasca.
Puneti mazarea si condimentele in borcan si turnati lichidul. Puneti capacul si dati la rece cateva zile, apoi serviti.
Mazare murata
Pofta buna!
Interesanta retete de mazare murata