Mic dejun taranesc cu oua din: carnati afumati, cartofi, oua, ceapa, lapte, ulei. Ingrediente: 150 g cârnaţi de porc afumaţi 4 cartofi 2 ouă 2 cepe lapte ulei Mod de preparare: Se taie felii cepele şi se călesc în două linguri de ulei. Se taie felii cârnatul, se adaugă la ceapă şi se lasă […]
Reteta zilei: Mic dejun cu cartofi dulci si oua
PrinteazaMic dejun cu cartofi dulci si oua din: cartofi dulci, ulei de masline, ceapa, ardei gras, usturoi, chorizo, oua.
Ingrediente:
- 1 kg cartofi dulci, cuburi
- 2 linguri de ulei de masline
- 1 ceasca ceapa tocata
- ½ ceasca ardei gras rosu cubulete
- ½ cana ardei gras verde cubulete
- 4 catei de usturoi tocat
- 2 carnati chorizo, doar carnea
- 4 oua
Mod de preparare:
Aduceti o oală mare de apă la fiert.
Se adauga cartofii dulci și se fierb timp de 10-12 minute. Se scurg și se pastreaza deoparte.
Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mare mediu.
Se adaugă ceapa cubulete, ardei gras roșu și ardei gras verde.
Gatiti 4-5 minute, apoi se adaugă usturoiul și cartofii dulci.
Gatiti 3-4 minute, apoi se adaugă chorizo.
Se amestecă totul împreună și se fierbe timp de inca 2-3 minute, se reduce focul la mediu-scăzut și se sparg ouăle pe partea de sus.
Se acoperă cu un capac și se reduce focul la mic, gatiti pentru inca 4-5 minute.
Lasati sa se odihneasca si serviti.
Mic dejun cu cartofi dulci si oua
Pofta buna!
Mic dejun cu fructe si verdeata
Mic dejun cu fructe si verdeata din: banana, portocala, mar, amestec de verdeturi, apa. Ingrediente: 1 banană 1 portocală 1 măr 1 mână de verdeţuri: rucola, spanac baby 50 ml apă Mod de preparare: Speli verdeţurile şi mărul. Decojeşti banana şi portocala. Cureţi mărul de caseta cu seminţe. Mixezi în blender toate ingredientele, adăugând […]
Savurati!
Mi-ai facut pofta 🙂