Salata de midii cu vin din: midii, ceapa, fenicul, usturoi, unt, faina, lapte, smantana, ulei, sare, piper, vin, lamaie, verdeata. Ingrediente: 500 g midii două legături ceapă verde două bucăţi fenicul 4 căţei usturoi 50 g unt 50 g făină 200 ml lapte dulce 300 g smântână 300 ml vin alb ulei o lămâie […]
Reteta zilei: Midii in sos picant pe pat de orez
PrinteazaMidii in sos picant pe pat de orez din: midii, usturoi, ardei iute, piper negru, sos de stridii, sos de peste, zahar, frunze de limeta, busuioc, ulei, orez fiert.
Ingrediente:
- 1 kg de midii, curatate
- 3 catei de usturoi, tocat
- 5 ardei iuti, tocat
- 2 linguri de piper negru, zdrobit
- 2 linguri de sos de stridii
- 1,5 linguri de sos de peste
- 1 lingura de zahar
- 3 frunze de limeta
- 1 legatura busuioc
- Ulei
- Orez fiert, pentru servire
Mod de preparare:
Gatiti usturoiul si ardeiul iute cu 2 linguri de ulei timp de 15 secunde, apoi se adauga piper negru si se amesteca bine.
Adaugati midiile si se amesteca bine. Adaugati condimente și frunze de limeta.
Amestecati bine.
Acoperiti si gatiti pana cand fructele de mare se deschid.
Adaugati busuiocul si se amesteca bine. Serviti cu orez.
Midii in sos picant pe pat de orez
Pofta buna!
Supa crema de peste cu midii din: midii, supa de peste, cartofi, carne de peste, patrunjel. Ingrediente: 500 g de midii 1 l supa de peste 500 g de cartofi albi 200 g carne de peşte alb sau somon 1 legătură de pătrunjel Mod de preparare: Se scurge într-o cratiţă mare sosul dintr-un pachet vidat […]
Pofta buna!
Nota 10, pozele nu sunt clare, dar nota 10
Like!
Nu am gatit niciodata midii
Midiile nu sunt la indemana oricui. Nu toata lumea stie sa le gateasca, mai multe detalii
Plus 10 pentru reteta asta, imi place mult
Bune, bune rau midiile astea in sos picant