Reteta zilei: Mini pizza

Mini pizza din: sos de rosii, frunze de oregano, praf de usturoi, piper negru, ulei de masline, sare, chifle, sos de pizza, mozzarella, ardei, masline, parmezan.

Mini pizza

Ingrediente pentru sos:

• 1 ceasca sos de rosii
• ½ lingurita de frunze de oregano uscat
• ½ lingurita praf de usturoi
• ½ lingurita piper negru
• 3 lingurite de ulei de masline
• 1 lingurita de sare

Ingrediente pentru mini pizza:

• 4 chifle
• sos de pizza
• 1 cana branza mozzarella maruntita
• ½ ceasca ardei taiat sferturi
• ½ ceasca felii de masline negre
• 1 lingura parmezan ras

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 180C. Se prepara sosul: intr-o tigaie mica se adauga sosul de rosii, oregano uscat, praf de usturoi, ulei de masline, sare și piper.

Se amesteca impreuna. Se fierbe la foc mic timp de aproximativ 15 minute. Pastrati deoparte.

Se prepara mini pizza: taiati partea de sus a fiecarei chifla, scobiti miezul si puneti cate o lingura de sos in fiecare chifla.

Se adauga aproximativ jumatate din branza mozzarella peste sosul de pizza din fiecare chifla. Se adauga aproximativ jumatate din ardei in fiecare chifla.

Adaugati aproximativ jumatate din masline peste fiecare chifla. Se presara jumatate din parmezan partea de sus a fiecarei mini pizza.

Apoi se adauga un alt strat de topping-uri folosind restul de branza mozzarella, ardei, masline si parmezan. Coaceti pentru aproximativ 15 minute. Serviti fierbinte.

Mini pizza

Pofta buna!