Roşii umplute din: rosii, castravete, telina, ceapa, patrunjel, menta, varec, seminte de floarea soarelui, zeama de lamaie si ulei de masline. Ingrediente: 6 roşii mijlocii ½ castravete 2 tulpini de ţelină 2 cepe de primăvară 1/2 cană de pătrunjel proaspăt 1 lingură de mentă proaspătă 2 linguriţe de varec 1/2 cană de seminţe […]
Reteta zilei: Mix de legume murate
PrinteazaMix de legume murate din: ridichi, ardei gras, morcovi, castraveti, pastai de fasole verde, otet, zahar, sare, seminte de mustar, apa.
Ingrediente:
- 1 legatura ridichi
- cate 1 ardei gras rosu, portocaliu si galben
- 1 legatura morcovi
- 2-3 castraveti
- pastai de fasole verde
- 1 ceasca otet
- 6 linguri de zahar
- 3 linguri de sare
- 2 linguri de seminte de mustar
- 1 cana de apa rece
Mod de preparare:
Intr-o cratita medie puneti la foc mic otetul, zaharul, sarea si semintele de mustar.
Gatiti amestecand constant pana cand se topeste zaharul. Incorporati apa si lasati apoi sa se raceasca.
Intre timp dati toate legumele pe razatoare sau tocati foarte marunt. Impartiti in borcane care se inchid ermetic.
Dupa ce s-a racit amesecul de otet turnati in borcane peste legume. Dupa ce sa raceste dati la frigider. Serviti dupa preferinta.
Mix de legume murate
Pofta buna!
Aluat crocant de pizza din: drojdie uscata, apa calda, faina alba, faina de porumb, sare si ulei de masline. Ingrediente blat: 1 lingurita cu varf de drojdie uscata 3/4 cana de apa calda(nu fierbinte) 2 cani de faina alba 1/4 cana de faina de porumb un pic de sare 2 linguri de ulei de masline […]
Ce bine arata muraturile astea 🙂
Am facut si nu au iesit cine stie ce