Reteta zilei: Mix de muraturi

În bucatarie, Reteta zilei, Retete Conserve si Muraturi de bucataras 27 March 2018
Printeaza

Mix de muraturi din: ridiche, ceapa, morcovi, otet, apa, usturoi, fulgi de ardei, seminte de coriandru, sare de mare, seminte de mustar, piper.

 

Ingrediente: 

  • 1 legatura ridichi
  • 1 ceapă roșie
  • 2 morcovi
  • ⅓ ceasca oțet
  • ½ ceasca apă
  • 3 lingurițe de usturoi
  • 3 lingurițe fulgi de ardei
  • 1 linguriță semințe de coriandru
  • 3 linguri sare de mare
  • 1 linguriță semințe de muștar
  • 1 lingurita piper boabe

 

Mod de preparare:

Se taie legumele bucati potrivite si se aseaza in borcane.

Mix de muraturi

Adăugați condimente în fiecare borcan și oțet.

Mix de muraturi

Dati la frigider timp de cel puțin 2 zile înainte de servire.

Mix de muraturi

Mix de muraturi

Mix de muraturi

 

Pofta buna!

 

Poate te intereseaza si:

Muraturi de toamna tarzie

Muraturi de toamna tarzie

Muraturi de toamna tarzie Se taie felii 4-5 morcovi, 1 kg gogoşari, 2 cepe şi 1 căpăţână de usturoi. Se desface în bucheţele 1 conopidă. Se alternează legumele în borcane încăpătoare, apoi se toarnă o soluţie pregătită jn 1L oţet, apă, 2 linguri sare grunjoasă, 4 linguri zahăr, piper boabe şi foi de dafin. Se închid borcanele ermetic […]
Muraturi la bidon

Muraturi din mix de legume

Muraturi din mix de legume din: dovlecei, rosii, ardei, usturoi, foi de dafin, frunze de telina, piper, sare, zahar. Ingrediente: 4 dovlecei 10 roşii tari 4 ardei graşi o căpătână usturoi 2 foi dafin 10 frunze ţelină 2 linguriţe piper boabe 2 linguriţe sare 2 linguri zahăr un litru oţet din vin alb 200 ml […]

 

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.