Reteta zilei: Morcovi murati in otet

Printeaza

Morcovi murati in otet din: morcovi, marar, apa, otet, zahar, usturoi, seminte de marar, sare.

 

Ingrediente:

  • 2 kg morcovi, curatati si taiati fasii sau felii
  • 2 fire de marar proaspat
  • 3 ¾ cani apa
  • 3 cesti de otet
  • ½ cana de zahar
  • 5 catei de usturoi, zdrobiti
  • ¼ cana seminte de marar
  • ¼ cana de sare

 

Mod de preparare:

Adaugati morcovii si crengutele de marar la borcan.

Intr-o cratita puneti la fiert apa, otet, zahar, usturoi, seminte de marar, sare si fierbeti 3 minute.

Se toarna lichidul peste morcovi in borcan.

Lasati sa se raceasca temperatura camerei.

Puneti capacul si dati la frigider cel putin 24 de ore inainte de servire.

 

Morcovi murati in otet

Morcovi murati in otet

 

 

 

Pofta buna!

 

Reteta zilei: Morcovi murati cu ceapa si ghimbir

Morcovi murati cu ceapa si ghimbir din: morcovi, ceapa, apa, otet, zahar, seminte de mustar, seminte de telina, seminte de coriandru, turmeric, ghimbir, sare. Ingrediente:  2 kg morcovi, felii 1/4 ceapa, felii subțiri 2 cesti de apa 2 cani oțet 3 cesti de zahăr 1 lingurita seminte de mustar 1 lingurita semințe de țelină 1 […]

Morcovi murati

Morcovi murati din: morcovi, sare, usturoi, marar. Ingrediente: un kg morcovi fragezi sare grunjoasă usturoi mărar     Mod de preparare: Morcovii se spală foarte bine şi nu se curăţă de coajă. Se prepară o soluţie sărată din 10 g de sare pentru un litru de apă şi se lasă morcovii 5 minute în această […]

Reteta zilei: Morcovi murati

Morcovi murati din: morcovi, usturoi. seminte de marar, seminte de coriandru, seminte de chimen, apa, otet, sare. Ingrediente:  1 kg morcovi de diferite culori, tăiati în fâșii lungi 3 catei usturoi 1 lingurita semințe de mărar 1 lingurita seminte de coriandru 1/2 lingurita semințe de chimen Ingrediente saramura: 2 cani apa 1 cană otet 1/4 […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

2 comentarii

  1. Vreau si eu morcovi din astia 🙂

  2. Ce-mi plac, o sa incerc morcovii astia

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.