Reteta zilei: Morcovi murati

Printeaza

Morcovi murati din: morcovi, usturoi. seminte de marar, seminte de coriandru, seminte de chimen, apa, otet, sare.

 

Ingrediente: 

  • 1 kg morcovi de diferite culori, tăiati în fâșii lungi
  • 3 catei usturoi
  • 1 lingurita semințe de mărar
  • 1 lingurita seminte de coriandru
  • 1/2 lingurita semințe de chimen

Ingrediente saramura:

  • 2 cani apa
  • 1 cană otet
  • 1/4 ceasca sare

 

Mod de preparare:

Se prepară saramura prin amestecarea apei, oțet și sare și aduceti la fiert.

Se taie morcovii în fâșii.

Împărțiți usturoi, semințe de mărar, semințe de coriandru și semințe de chimen între două borcane.

Asezati morcovii in borcane.

Umpleti borcanele cu saramură fierbinte și închideți borcanul.

Depozitati la rece.

 

Morcovi murati

Morcovi_murati_04

 

Pofta buna!

 

 

Mere Murate

Mere Murate – Aceste murături sunt ideale pentru a acompania carne, brânzeturi sau pentru a fi savurate ca atare. Ușor de preparat și pline de vitamine, merele murate sunt o alegere sănătoasă și gustoasă pentru orice masă.   Ingrediente: Mere mici și tari (1 kg) – baza rețetei, oferind dulceață și textură crocantă. Apă (1 […]

Conservă de Dovlecei în Sos de Roșii

Conservă de Dovlecei în Sos de Roșii – o modalitate excelentă de a păstra gustul proaspăt al verii pe tot parcursul anului. Acest preparat versatil poate fi folosit ca garnitură, bază pentru diverse feluri de mâncare sau chiar ca o gustare delicioasă. Dovleceii și roșiile sunt combinați armonios într-un sos bogat, plin de arome și […]

Dulceata de Mure cu Pectina

Dulceata de Mure cu Pectina – este una dintre cele mai delicioase si aromate delicii pe care le poti prepara in timpul verii. Cu un gust bogat si usor acrisor, aceasta dulceata este perfecta pentru a fi savurata pe paine prajita, in deserturi sau ca umplutura pentru diverse prajituri. Pe langa savoare, murele sunt pline […]

 

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.