Reteta zilei: Mousse de ciocolata neagra – Reteta dulce

Printeaza

Mousse de ciocolata neagra din: ciocolata neagra, tofu, esenta de vanilie.

 

Ingrediente:

  • 1 ciocolata neagra, maruntita
  • 1 bucata tofu
  • 1 lingura esenta de vanilie

 

 

 

Mod de preparare:

Topiti ciocolata la main marie sau in cuptorul cu microunde.

Cu ajutorul blenderului procesati tofu pana la omogenizare.

Adaugati ciocolata topita si vanilia si se amestecati pana se amesteca bine.

Imparțiți amestecul in 4 boluri și dati la rece cateva ore, apoi serviti.

 

Mousse de ciocolata neagra

Mousse de ciocolata neagra

 

Pofta buna!

 

 

 

Mousse de ciocolata cu cafea

Mousse de ciocolata cu cafea din: oua, zahar, ciocolata, cafea, frisca, bomboane. Ingrediente: 2 ouă 50 g zahăr brun 300 g ciocolată cu lapte 100 g ciocolată neagră 50 ml cafea 400 ml frişcă lichidă bomboane pentru decor   Mod de preparare: Bate energic albuşurile cu jumătate din zahăr, iar gălbenuşurile cu restul. Topeşte 200 […]

Mousse de ciocolata cu coniac

Mousse de ciocolata cu coniac din: ciocolata, oua, zahar, ardei, coniac, frisca. Ingrediente: 150 g ciocolată neagră 100 g ciocolată albă 3 ouă 2 linguri cu zahăr pudră 1-2 ardei iuţi roşii curăţaţi 2 linguri cu coniac 250 ml frişcă lichidă sare   Mod de preparare: Rupe ciocolata în bucăţi şi pune-o într-un vas la […]

 

Pui cacciatore (Pui vanatoresc)

Pui cacciatore (Pui vanatoresc) din: pui, unt, sherry, rosii, ciuperci, condimente, ardei grasi, pudra de usturoi, frunze de dafin, orez. Ingrediente: 1 kg pui 100 gr unt 120 ml sherry 1 cutie rosii cuburi 1 cutie ciuperci condimente italiene, dupa gust 2 ardei grasi, tocati pudra de usturoi frunze de dafin orez, pentru servire   […]

 

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.