Reteta zilei: Mousse de ciocolata neagra

Mousse de ciocolata neagra din: ciocolata neagra, tofu, esenta de vanilie.

Mousse de ciocolata neagra

Ingrediente:

• 1 ciocolata neagra, maruntita
• 1 bucata tofu
• 1 lingura esenta de vanilie

Mod de preparare:

Topiti ciocolata la main marie sau in cuptorul cu microunde.

Cu ajutorul blenderului procesati tofu pana la omogenizare.

Adaugati ciocolata topita si vanilia si se amestecati pana se amesteca bine.

Imparțiți amestecul in 4 boluri și dati la rece cateva ore, apoi serviti.

Mousse de ciocolata neagra

Pofta buna!

Mousse de ciocolata cu cafea

Mousse de ciocolata cu cafea din: oua, zahar, ciocolata, cafea, frisca, bomboane. Ingrediente: 2 ouă 50 g zahăr brun 300 g ciocolată cu lapte 100 g ciocolată neagră 50 ml cafea 400 ml frişcă lichidă bomboane pentru decor   Mod de preparare: Bate energic albuşurile cu jumătate din zahăr, iar gălbenuşurile cu restul. Topeşte 200 […]

Mousse de ciocolata cu coniac

 

Mousse de ciocolata cu coniac din: ciocolata, oua, zahar, ardei, coniac, frisca. Ingrediente: 150 g ciocolată neagră 100 g ciocolată albă 3 ouă 2 linguri cu zahăr pudră 1-2 ardei iuţi roşii curăţaţi 2 linguri cu coniac 250 ml frişcă lichidă sare   Mod de preparare: Rupe ciocolata în bucăţi şi pune-o într-un vas la […]

Pofta buna!