Muschi de porc cu piper din: muschi de porc, piper, usturoi, ulei, boia, sare. Ingrediente: 500 g muşchi de porc 50 g piper mozaic 2 căţei de usturoi 1 lingură de ulei 1 linguriţă rasă de boia sare Mod de preparare: Unge carnea cu ulei şi usturoi pisat. Dă-o cu sare şi boia. Rumeneşte-o în […]
Reteta zilei: Muschi de porc la cuptor
PrinteazaMuschi de porc la cuptor din: muschi de porc, bacon, usturoi, vin rosu, apa, ulei, cimbru, sare si piper.
Ingrediente:
- 1 kg muschi de porc
- 50 g bacon, taiat felii subtiri
- 2-3 graunte de usturoi, taiate felii subtiri
- 200 ml vin rosu
- 200 ml apa
- 50 ml ulei vegetal
- 1 lingurita cu cimbru
- sare si piper macinat
Mod de preparare:
Se fac gauri (cu un cutit ascutit la varf) pe toata suprafata muschiului, in care introduceti felii de bacon si bucati de usturoi.
Dupa ce ati impanat muschiuletul, condimentati-l cu un praf de sare si de piper, pe ambele parti.
Presarati mai apoi cimbrul, de asemenea pe ambele parti ale muschiului.
Asezati carnea intr-o tava, turnati uleiul si apa peste muschiulet, dupa care introduceti tava in cuptorul preincalzit la 180 de grade.
Dupa 30 de minute scoateti tava, intoarceti muschiuletul pe cealalta parte si mai lasati friptura inca 30 de minute.
Dupa ce s-au scurs si ultimele 30 de minute puneti vinul rosu.
Scoateti tava, turnati vinul peste carne, mariti temperatura la 200 de grade si mai lasati friptura in cuptor inca 1 ora.
Din 15 in 15 minute stropiti carnea, din belsug, cu sos din tava.
Dupa ce ati tinut-o 1 ora in cuptor la 200 de grade, stingeti focul si muschiul de porc este gata pentru a fi servit.
Scoateti-l pe un platou, taiati-l felii subtiri si serviti-l alaturi de sote de ciuperci.
Muschi de porc la cuptor
Usor de preparat si foarte gustos.
Pofta buna!
Mușchi de Porc Fript – Rețeta Perfectă pentru Ocazii Speciale
Mușchi de Porc Fript – Rețeta Perfectă pentru Ocazii Speciale din: muschi de porc, ulei de masline, usturoi, cimbru, sare, piper, vin rosu. Descoperă cum să pregătești un mușchi de porc fript la perfecție, o rețetă clasică, perfectă pentru orice ocazie specială. Simplă, dar impresionantă, această rețetă transformă o masă obișnuită într-un festin memorabil. Ingrediente: […]
Pofta buna!
Incoming search terms:
- muschi de porc la cuptor
- cotlet de porc la cuptor
- muschiulet de porc la cuptor
- cotlet de porc la tava
- muschi la cuptor
- muschi de porc la tava
- muschiulet de porc la tava
- muschi de porc la cuptor cu vin
- muschi porc la cuptor
- muschi de porc
mda, arata bine.. probabil gatit de un bucatar meserias
Imi ploua in gura! Bravo, arata bin muschiul de porc la cuptor
Demential arata muschiul de porc
Imi ploua in gura dupa muschiul asta de porc
Imi place si mie, eu l-as face un pic mai picant
Arata foarte bine muschiul de porc, foarte bine. Bravo!