Muschi de porc condimentat din: muschi de porc, piper, usturoi, ulei, boia, sare. Ingrediente: 600 g muşchi de porc 60 g piper mozaic 2 căţei de usturoi 1 lingură de ulei 1 linguriţă rasă de boia sare Mod de preparare: Unge carnea cu ulei, usturoi pisat, sare şi boia. Rumeneşte-o în tigaie pe toate părţile. […]
Reteta zilei: Muschi de porc in sos chili
PrinteazaMuschi de porc in sos chili din: chili, ceapa, usturoi, coriandru, oregano, chimen, suc de lamaie, ulei de masline, sare, muschi de porc, orez, fasole neagra.
Poate te intereseaza si Muschi de porc umplut cu bacon
Ingrediente:
- 3 linguri chili
- 2 linguri ceapa, tocată
- 3 lingurite usturoi, tocat
- ⅓ cani coriandru, tocat
- 1 lingura oregano
- 1 linguriță de chimen
- ⅓ cana suc de lămâie
- ⅓ cani ulei de măsline
- sare, dupa gust
- 2 kg muschi de porc, feliat
- orez si fasole neagra, pentru servire
Mod de preparare:
Pentru a face sosul, se amestecă toate ingredientele, cu excepția carnii de porc într-o pungă de plastic.
Adăugați feliile de carne de porc.
Se închide punga și marinati timp de 1 oră la temperatura camerei.
Pentru a găti, se incalzeste gratarul, ungeti cu ulei.
Scoateți feliile de carne de porc din sos și transferati pe gratar.
Rumeniti 4 minute pe fiecare parte.
Serviti carnea de porc cu orez si fasole neagra.
Muschi de porc in sos chili
Pofta buna!
Muschi de porc vanatoresc din: vin, otet, ceapa, sare, usturoi, dafin, piper, ienibahar, muschi de porc, rozmarin, ulei, lamaie. Ingrediente: 1 l vin roşu 1 l oţet de vin 1 l apă 2 linguri cu sare 3-4 cepe 1 căpăţână de usturoi 5-6 foi de dafin 1 pumn cu boabe de piper negru 1 pumn cu […]
Muschi de porc in sos de prune
Muschi de porc in sos de prune din: muschi de porc, mustar, prune, vin, miere, boia, ienibahar, sare, piper. Ingrediente: 1,5 kg muşchi de porc 250 g prune uscate 2 linguri cu muştar 1 lingură cu miere 300 ml vin boia dulce ienibahar sare si piper Mod de preparare: Spală muşchiul şi pune-l într-o […]
Muschi de porc condimentat din: apa, sare, muschi de porc, piper, boia, sos de soia. Ingrediente: 900 ml apă 1 lingură sare 4-5 foi de dafin 1 lingură boabe de piper 1,5 kg muşchi de porc sos de soia boia Mod de preparare: Se face o saramură din 900 ml apă, 1 lingură sare, […]
Pofta buna!
Ce pofta mi-ai facut