Reteta zilei: Muschi de porc in sos de mustar

Printeaza

Muschi de porc in sos de mustar din: muschiulet de porc, piper, unt, ulei de masline, sare, mustar cu boabe, supa de pui, paste.

Ingrediente:

  • 1 muschiulet de porc, tăiat bucăți
  • Piper proaspăt măcinat
  • 1 lingura unt
  • 1 lingura ulei de măsline
  • sare
  • 2 linguri mustar cu boabe
  • ¼-½ ceasca supa de pui
  • paste, pentru servire

 

Mod de preparare:

Asezonati carnea cu sare si piper.

Topiți untul și uleiul intr-o tigaie mare la foc mare mediu.

Adăugați mușchiul, gatiti pentru aproximativ 5 minute pe fiecare parte.

Transferati pe o farfurie si se pastreaza deoparte.

In tigaie adaugati mustarul si supa de pui, amestecati si incorporati din nou carnea amestecand pentru a se acoperi cu sos.

Serviti imediat cu paste.

 

Muschi de porc in sos de mustar

Muschi_de_porc_in_sos_de_mustar_10

Pofta buna!

 

Muschi de porc cu piper

Muschi de porc cu piper din: muschi de porc, piper, usturoi, ulei, boia, sare. Ingrediente: 500 g muşchi de porc 50 g piper mozaic 2 căţei de usturoi 1 lingură de ulei 1 linguriţă rasă de boia sare   Mod de preparare: Unge carnea cu ulei şi usturoi pisat. Dă-o cu sare şi boia. Rumeneşte-o în […]

Muschi de porc la capac

Muschi de porc la capac din: muschi de porc, rozmarin, usturoi, condimente, piper, ulei de masline, supa de vita, otet balsamic, ceapa rosie. Ingrediente: 1 bucata muschi de porc 2 lingurite mix de rozmarin si usturoi 1 lingurita condimente pentru carne de porc, dupa preferinta 1/2 lingurita piper negru 1 lingura ulei de masline 1 cana […]

Muschi de porc cu legume si sos

Muschi de porc cu legume si sos din: muschi de porc, ceapa, ardei, anason, usturoi, ghimbir, ulei, orez, ardei iute, zahar brun, piper cayenne, piper, sare, pasta de fasole, sos de soia, ketchup, otet. Ingrediente:  1 1/2 kg muschi de porc 1 ceapă 1 ardei verde 2 stelute anason 4-5 catei de usturoi 1/4 bucatica […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.