Reteta zilei: Naut prajit

Printeaza

Naut prajit din: naut, sare, piper, ulei, chimen pudra de ceapa, boia de ardei, ardei iute.

 

Ingrediente: 

  • 1 cutie naut
  • sare 1/2 linguriță
  • piper 1/4 linguriță
  • 2 1/2 linguri de ulei
  • 1/2 linguriță de chimen măcinat
  • 1/2 linguriță pudra de ceapa
  • 1/2 linguriță boia de ardei
  • 1/8 linguriță ardei iute

 

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 200C.

Se clătește și se scurge bine nautul.

Naut_prajit

Intr-o tava asezati hartie de copt. Uscati nautul cu prosoape de hartie si transferati intr-un bol.

Se adaugă ulei, sare și piper. Amestecati bine.

Se incalzeste tava 3-4 minute.

Se adaugă apoi nautul si dati la cuptor timp de 10 minute.

Amestecati si mai dati la cuptor inca 10 minute.

Naut_prajit_02
Între timp, într-un castron mic, se amestecă împreună chimen, praf de ceapa, boia de ardei iute și piper, amestecând pentru a se combina.

Se presara amestecul de condimente peste naut și se amestecă complet pentru a se acoperi.

Rumeniti pentru încă 10-12 minute.

Naut_prajit_03
Se scoate tava din cuptor și se lăsa să se odihnească timp de câteva minute.

Transferati intr-un bol si serviti nautul prajit cald.

Naut_prajit_04

Naut prajit

Naut_prajit_04

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Legume la Tigaie cu Năut

Legume la Tigaie cu Năut din: naut, spanac, rosii, usturoi, chili, ulei, oregano, sare, piper. Dacă sunteți în căutarea unei rețete simple, sănătoase și pline de savoare, legumele la tigaie cu năut reprezintă alegerea perfectă. Această combinație de ingrediente proaspete și condimente aromate transformă un amestec umil de legume și năut într-o masă delicioasă și […]

Burger de Năut

Burger de Năut din: naut, ceapa, usturoi, morcov, faina, chimen, coriandru, boia, sare, piper, ulei, chifle, sosuri. Combinând proteinele vegetale din năut cu o varietate de legume, condimente și ierburi aromatice, acest burger vegetarian sau vegan este perfect pentru cei care doresc să se bucure de o masă sățioasă, fără a compromite gustul sau valoarea […]

salate

Salată de Năut cu Legume

Salată de Năut cu Legume din: naut, ardei, castarvete, rosii, ceapa rosie, patrunjel, sare, piper, ulei de masline, otet balsamic, miere, usturoi. Salata este o alegere excelentă pentru cei care doresc să combine beneficiile nutritive ale năutului, o sursă fantastică de proteine, cu prospețimea și vitaminele din legume. Această salată colorată și savuroasă este perfectă […]

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.