Reteta zilei: Negresa cu sos de ciocolata si migdale

Negresa cu sos de ciocolata si migdale din: unt, zahar, oua, cacao, faina, esenta de vanilie, sare, migdale, bezele, zahar pudra, lapte.

Ingrediente:

• 300gr unt
• 2 cani de zahar
• 4 oua
• 4 linguri cacao
• 1/2 cana faina
• 1 lingurita esenta de vanilie
• 1/4 lingurita de sare
• 1 cana migdale maruntite
• 1 ceasca de bezele

Ingrediente pentru sos :

• 3/4 cana de zahar pudra
• 150gr de unt
• 3 linguri cacao
• 1 lingurita esenta de vanilie
• 1/4 ceasca lapte

Mod de preparare:

Incalziti cuptorul la 180C. Cu ajutorul unui mixer bateti untul si zaharul, adaugati oualele unul cate unul si bateti bine.

Intr-un castron , se amesteca impreuna faina, sarea si cacaua. incorporeaza amestecul de unt si se combina bine.

Se adauga vanilia si migdalele maruntite. Se amesteca pentru a se combina.

Ungeti un vas termorezistent cu unt si tapetati cu faina.

Se toarna aluatul in tava si se coace pentru 40-45 minute.

Scoateti din cuptor, presarati bezelele si dati la cuptor pentru inca 5 minute.

Intre timp amestecati impreuna zahar pudra, unt , cacao si vanilie intr-un castron.

Adaugati laptele si amestecati.

Veti obtine un sos de ciocolata pe care il turnati peste negresa dupa ce s-a racit.

Dupa preferinta, decorati cu migdale.  Serviti negresele reci.

Negresa cu sos de ciocolata si migdale

Pofta buna!