Reteta zilei: Noodles de dovlecei cu sos de ardei copt

Printeaza

Noodles de dovlecei cu sos de ardei copt din: ardei copti, ulei de masline, branza de capra, sare de mare, ceapa, usturoi, dovlecei, patrunjel, parmezan, piper.

Ingrediente sos de ardei copt: 

  • 2 ardei copti
  • 1 lingura ulei de masline
  • 60 gr branza de capra moale
  • 1 lingurita sare de mare

Ingrediente noodles de dovlecei:

  • ¼ ceasca ulei de masline
  • ½ ceasca ceapa tocata
  • 2 catei de usturoi, tocat
  • 1 lingurita sare de mare
  • 2 dovlecei, rasi sub forma de noodles
  • patrunjel tocat proaspat, parmezan proaspat ras, branza de capra si piper negru proaspat macinat, pentru servire

 

Mod de preparare:

Adăugați ardeiul gras copt la blender cu restul ingredientelor pentru sos si se amesteca pana se omogenizeaza.

Pentru noodles, incalziti o tigaie la foc mare mediu, se adauga uleiul de masline, ceapa, si usturoiul. Sotati pentru un minut sau două.

Adaugati de sare de mare și dovleceii și sotati cateva minute. Incorporati sosul si gatiti inca 2 minute.

Serviti imediat cu patrunjel proaspat tocat, parmezan ras, brânză de capră și piper negru proaspat macinat.

 

Noodles de dovlecei cu sos de ardei copt

Noodles_de_dovlecei_cu_sos_de_ardei_copt_04

 

Pofta buna!

 

 

Noodles cu Ardei Iute și Sos de Soia

Noodles cu Ardei Iute și Sos de Soia: Dacă sunteți în căutarea unei rețete delicioase și sănătoase care să îmbine arome asiatice autentice cu ingrediente proaspete, noodles cu ștevie, ardei iute și sos de soia este alegerea perfectă. Acest fel de mâncare nu doar că satisface papilele gustative, dar oferă și o explozie de nutrienți […]

 

 

 

 

 

1 comentariu

  1. Nu am mai facut niciodata pana acum noodles de dovlecei, in schimb arata foarte bine sosul de ardei copt

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.