Salată verde grecească din: rosii, castraveti, ceapa, ulei de masline, zeama de lamaie, salata verde, masline, busuioc si tofu. Ingrediente: 2 roşii tocate mărunt 2 castraveţi tocaţi mărunt 1 ceapă mică tocată mărunt ¼ cană de ulei de măsline 2 linguri de zeamă de lămâie Salată verde 10 – măsline fără sâmburi Busuioc proaspăt Tofu […]
Reteta zilei: Noodles cu legume si sos de susan
PrinteazaNoodles cu legume si sos de susan din: fidea de orez, castravete, ardei, morcovi, ceapa verde, coriandru, unt de arahide, pasta tahini, sos de soia, otet de orez, pasta de chili, ghimbir, usturoi, ulei de susan, sirop de artar.
Ingrediente:
- 1 pachet fidea de orez
- 1 castravete, taiat fasii
- 1 ardei roșu, taiat fasii
- 3 morcovi, rasi
- 1 legatura ceapa verde, felii subtiri
- coriandru proaspat tocat
sos de susan:
- ¼ ceasca unt de arahide
- 2 linguri pasta tahini
- ¼ ceasca sos de soia
- ¼ cana de oțet de orez
- 1 lingurita pasta de Chili
- 1 lingura de ghimbir, tocat
- 1 cațel de usturoi, tocat
- 2 linguri ulei de susan
- 1 lingura de sirop de arțar sau miere
Mod de preparare:
Gatiti fideaua de orez conform indicatiilor de pe pachet. Scurgeti si pastrati deoparte intr-un bol mare.
Adaugati apoi castravetii, ardeii, morcovii, ceapa verde si coriandrul.
Pentru sos, combinati toate ingredientele intr-un blender. Apoi adaugati intr-un bol si amestecati pana la omogenizare.
Serviti amestecul de taitei si legume cu sosul de susan.
Noodles cu legume si sos de susan
Pofta buna!
Limba cu maioneza din: limba de porc, castraveti murati, oua, ulei, mustar uite, sare si piper. Ingredinte: 2 buc. limba de porc 6-8 buc. castraveciori murati 2 oua 200 ml ulei 2 linguri de mustar iute pentru maioneza sare piper Mod de preparare Limba de porc se spala foarte bine, se fierbe […]
Arata foarte bine
Uuuuu, si mie-mi place