Taitei noodles cu sos pesto din: avocado, caju, chili, ceapa verde, usturoi, sare, piper, crema de tartar, ulei de masline, frunze de busuioc, parmezan, taitei noodles. Ingrediente: 1 avocado, copt 1/4 ceasca caju 3 ardei chili 2 fire ceapa verde, feliata 2 catei de usturoi, zdrobit 1 lingurita de sare 1/2 lingurita de piper […]
Reteta zilei: Noodles cu sos picant si tofu
PrinteazaNoodles cu sos picant si tofu din: noodles, fasole, tofu, ardei gras, ardei iute, praz, seminte de susan, pasta de chili, sos sriracha, pasta de hrean, ghimbir, otet de vin, sos de soia, ulei de susan.
Ingrediente:
- 1 pachet noodles
- 1 ceasca fasole edamame, fiarta
- 2 cesti de varza, tocata
- 1 bucata tofu
- 1 ardei gras rosu, taiat bucati
- 1 ardei iute, felii subtiri
- 1/4 ceasca praz tocat
- 1 lingura seminte de susan
Ingrediente sos picant:
- 3 linguri pasta de chili
- 2 linguri sos sriracha
- 1/2 lingura pasta de hrean
- 1 lingurita ghimbir tocat marunt
- 2 linguri otet de vin
- 1 lingura sos de soia
- 1 lingura ulei de susan
Mod de preparare:
Aduceti o oala mare de apa la fiert. Tocati tofu, uscati cu prosoape de hartie.
Pregatiti sosul prin amestecarea tuturor ingredientelor. Intr-o tigaie gatiti tofu pe care l-ati stropit cu sos picant.
Adaugati ardeiul gras si cel iute.
Fierbeti noodles cateva minute in apa clocotita. Scurgeti si clatiti cu apa rece.
Presarati seminte de susan. Amestecati si transferati intr-un castron mare, adaugati apoi fasolea edamame, varza si praz.
Taiati tofu cuburi si adaugati in castron impreuna cu legumele sotate. Serviti imediat.
Noodles cu sos picant si tofu
Pofta buna!
Reteta zilei: Taitei noodles cu sos pesto
Reteta zilei: Salata de noodles cu legume si susan
Salata de noodles cu legume si susan din: noodles, tofu, ciuperci, fasole verde, ardei rosu, ceapa verde, zahar, seminte de susan, coriandru, ulei de susan, sos de soia, tahini, unt de arahide, sirop de artar, ghimbir, usturoi. Ingrediente: 1 pachet de noodles 1 bucata tofu, tocata 3 ciuperci 1 kg fasole verde 1 ardei […]
Pofta buna!