Pui cu cuperci pe pat de noodles din: piept de pui, ulei, rosii, ciuperci, usturoi, supa de ceapa, noodles. Ingrediente: 2 linguri ulei 1 kg piept de pui, taiat cuburi 1 cutie rosii 1 borcan ciuperci, feliate 1 catel de usturoi, tocat 200 ml supa de ceapa 1 pachet noodles, gatit conform instructiunilor de pe […]
Reteta zilei: Noodles cu tofu si ou
PrinteazaNoodles cu tofu si ou din: noodles, ulei, tofu, oua, apa, capa, usturoi, sos de soia, ketchup, sos chilli, cartof, ceapa verde, ardei iuti.
Ingrediente:
- 450g noodles
- 4-6 linguri ulei
- 115g tofu prăjit
- 2 oua
- 2 linguri apa
- 1 ceapa, felii
- 1 cățel de usturoi, zdrobit
- 1 lingura sos de soia
- 2-3 linguri ketchup
- 1 lingura de sos Chilii
- 1 cartof fiert, cubulete
- 4 fire ceapa verde, tocata
- 1-2 ardei iuti verzi proaspeti, fara semințe și tăiati în felii subțiri
Mod de preparare:
Aduceti o cratita mare de apă la fierbere, se adaugă taieteii și se fierb timp de doar 2 minute.
Se scurg fidea și se spală imediat sub apă rece. Se scurg din nou și pastrati deoparte.
Taiati tofu prajit in cubulete si pastrati deoparte.
Se bat ouale cu apa si condimentele. Se adaugă putin ulei în tigaie și incorporati oualele, rumeniti omleta pe fiecare parte.
Se încălzește uleiul rămas într-un wok și gatiti ceapa si usturoiul pentru 2-3 minute.
Se adaugă taietetii, sos de soia, ketchup și sos Chilii. Amestecati foarte bine timp de 2 minute, apoi se adauga cartofii cubulete.
Rezervati câteva cepe verzi pentru ornat și se amestecă restul în taiteii cu Chilii, apoi se adauga tofu.
Când preparatul este fierbinte, se incorporeaza omleta.
Amestecati usor si serviti imediat, garnisit cu ceapa rămasa si ardei iute.
Noodles cu tofu si ou
Pofta buna!
poate iti place si:
Pui cu cuperci pe pat de noodles
Pofta buna!