Reteta zilei: Omleta cu ceapa caramelizata

Printeaza

Omleta cu ceapa caramelizata din: oua, sare, piper, zahar, ceapa rosie, ulei.

 

Ingrediente: 

  • 4 oua
  • sare și piper
  • 1 linguriță de zahăr
  • 2 cepe rosii, felii subțiri
  • putin ulei

 

 

Mod de preparare:

Gatiti ceapa în ulei fierbinte până se înmoaie, apoi se adauga zaharul si gatiti pana se caramelizeaza.

Într-un castron se amesteca ouale cu sare si piper, apoi se adauga ceapa si se amesteca bine.

Se încălzește puțin ulei într-o tigaie și se adaugă amestecul de ou.

Gatiti omleta 2-3 minute. Serviti fierbinte!

 

Omleta cu ceapa caramelizata

Omleta cu ceapa caramelizata

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Reteta zilei: Omleta cu legume si seminte de susan

Omleta cu legume si seminte de susan din: ulei, ulei de susan, ceapa, ardei gras, telina, fasole, oua, seminte de susan, sare, piper, salata verde. Ingrediente:  2 linguri ulei 1 lingura ulei de susan 1 ceapa, tocata 1 ardei gras rosu, fara seminte, tocat 2 radacini telina, tocata 400gr fasole din conserva 8 oua 3 […]

Omleta cu ceapa si branza

Omleta cu ceapa si branza din: cartofi, ulei, ceapa, oua, cascaval. Ingrediente: 500 g cartofi, tăiaţi felii 2 linguri ulei de măsline 1 ceapă roşie, tăiată julien 6 ouă 150 g caşcaval sau telemea, răzuite   Mod de preparare: Fierbe cartofii în apă clocofindă cu sare 5 minute, scurge de lichid. Incinge uleiul şi prăjeşte […]

Omleta cu rosii, ceapa si patrunjel

Omleta cu rosii, ceapa si patrunjel din: oua, rosii, ceapa, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 ouă 2 roşii mari 1 ceapă mare 1 legătură pătrunjel ulei piper şi sare, după gust   Mod de preparare: Roşiile, bine spălate şi curăţate de pieliţe, se opăresc cu apă fierbinte. Se trec prin râzătoare, apoi printr-o sită […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

1 comentariu

  1. Foarte buna omleta cu ceapa caramelizata

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.