Omleta cu legume si seminte de susan din: ulei, ulei de susan, ceapa, ardei gras, telina, fasole, oua, seminte de susan, sare, piper, salata verde. Ingrediente: 2 linguri ulei 1 lingura ulei de susan 1 ceapa, tocata 1 ardei gras rosu, fara seminte, tocat 2 radacini telina, tocata 400gr fasole din conserva 8 oua 3 […]
Reteta zilei: Omleta cu ceapa caramelizata
PrinteazaOmleta cu ceapa caramelizata din: oua, sare, piper, zahar, ceapa rosie, ulei.
Ingrediente:
- 4 oua
- sare și piper
- 1 linguriță de zahăr
- 2 cepe rosii, felii subțiri
- putin ulei
Mod de preparare:
Gatiti ceapa în ulei fierbinte până se înmoaie, apoi se adauga zaharul si gatiti pana se caramelizeaza.
Într-un castron se amesteca ouale cu sare si piper, apoi se adauga ceapa si se amesteca bine.
Se încălzește puțin ulei într-o tigaie și se adaugă amestecul de ou.
Gatiti omleta 2-3 minute. Serviti fierbinte!
Omleta cu ceapa caramelizata
Pofta buna!
Omleta cu ceapa si branza din: cartofi, ulei, ceapa, oua, cascaval. Ingrediente: 500 g cartofi, tăiaţi felii 2 linguri ulei de măsline 1 ceapă roşie, tăiată julien 6 ouă 150 g caşcaval sau telemea, răzuite Mod de preparare: Fierbe cartofii în apă clocofindă cu sare 5 minute, scurge de lichid. Incinge uleiul şi prăjeşte […]
Omleta cu rosii, ceapa si patrunjel
Omleta cu rosii, ceapa si patrunjel din: oua, rosii, ceapa, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 ouă 2 roşii mari 1 ceapă mare 1 legătură pătrunjel ulei piper şi sare, după gust Mod de preparare: Roşiile, bine spălate şi curăţate de pieliţe, se opăresc cu apă fierbinte. Se trec prin râzătoare, apoi printr-o sită […]
Pofta buna!
Foarte buna omleta cu ceapa caramelizata