Reteta zilei: Orez cu carne si legume prajite

Printeaza

Orez cu carne si legume prajite din: ulei de susan, ceapa, mazare, usturoi, oua, friptura, sos de soia, ghimbir, sriracha, orez, ceapa verde.

Ingrediente: 

  • 2 linguri ulei de susan
  • 1 cană de ceapă cuburi
  • 2 cesti mazăre
  • 2 catei de usturoi tocat
  • 2 oua
  • 1 bucata friptură, taiata felii
  • ½ cana sos de soia
  • 1 linguriță ghimbir ras
  • ¼ cană sriracha
  • 4 cesti orez
  • ¼ ceasca ceapa verde tocata

 

Mod de preparare:

Se încălzește 1 lingura ulei într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Se adauga ceapa si mazarea.

Gatiti 4-5 minute, apoi se adaugă usturoiul. Gatiti timp de 1 minut, apoi mutati legumele pe o parte a tigaii și se sparg ouăle în partea cealaltă.

Orez_cu_carne_si_legume_prajite
Amestecati pana se combina cu legumele. Mutati amestecul într-o parte a tigaii.

Adăugați restul de ulei si incorporati carnea. Rumeniti 2-3 minute.

Orez_cu_carne_si_legume_prajite_02

Se adauga sos de soia, ghimbir și Sriracha. Se amestecă totul împreună.

Se adauga orezul, se combină și se fierbe totul timp de încă 3-4 minute.

Orez_cu_carne_si_legume_prajite_03
Se adauga ceapa verde și se servește cu sos iute.

Orez_cu_carne_si_legume_prajite_04

Orez cu carne si legume prajite

Orez_cu_carne_si_legume_prajite_04

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Pilaf de Orez Basmati cu Legume

Pilaf de Orez Basmati cu Legume din: orez basmati, supa, ceapa, morcovi, ardei, mazare, usturoi, ulei, sare, piper, turmeric, coriandru. Descoperă secretul unei mese sățioase și pline de arome cu acest pilaf, o rețetă care transformă ingredientele simple într-un festin culinar. Perfect echilibrat din punct de vedere nutrițional și plin de gust, acest pilaf este […]

Orez cu Șofran și Mazăre

Orez cu Șofran și Mazăre din: orez basmati, sofran, mazare, ceapa, ustuori, supa de legume, sare, piper, ulei de masline. Perfect pentru zilele când dorești să aduci un strop de culoare și aroma sofisticată a șofranului pe masa de prânz sau cină, acest fel de mâncare îmbină simplitatea cu gustul desăvârșit. Orezul parfumat cu șofran, […]

 

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.