Reteta zilei: Orez prajit

Printeaza

Orez prajit din: carnati, ulei, usturoi, ghimbir, orez, ceapa verde, telina, morcov, sos de soia, otet, piper, oua. 

Ingrediente:

  • 3 carnați
  • 2 linguri ulei vegetal
  • 1 cățel de usturoi, tocat
  • 1 lingurita ghimbir tocat
  • 4 cesti orez fiert
  • 2 fire ceapă verde, tocată
  • ½ ceasca de telina tocata
  • ½ ceașcă morcov mărunțit
  • ¼ ceasca sos de soia
  • 1 lingura otet 
  • ½ linguriță piper
  • 4 oua 

 

 

 

 

Mod de preparare:

Rumeniti carnatii.

Tăiați in jumatati pe lungime. 

Încălziți uleiul într-o tigaie mare sau în wok.

Gatiti usturoiul si ghimbirul timp de 15 secunde.

Se adaugă restul ingredientelor, cu excepția ouălor.

Se amestecă la fiecare minut si se gateste pentru aproximativ 20 minute.

Serviti orezul cald cu ou prajit. 

Orez prajit

 

 

Pofta buna!

 


Poate te intereseaza si:

Orez grecesc

Orez grecesc

Orez grecesc din: carne de pui, rosii, ciuperci, ulei, sare, piper alb, ficatei de pui, ceapa, orez, lamaie.   Ingrediente: 500 g carne de pui 100 g roşii 200 g ciuperci 50 ml ulei sare piper alb 200 g ficăţei de pui 100 g ceapă 150 g orez 1/2 lămâie   Mod de preparare: Cureţi carnea, […]

Orez cu midii, legume si soia

Orez cu midii, legume si soia

Orez cu midii, legume si soia din: orez, midii, ardei, morcov, limeta, sos de soia. Ingrediente: 250 g midii 50 ml ulei de măsline 2-3 linguri de apă 1/2 ardei gras roşu 1 morcov sucul de la 1 limetă 1 lingură de sos de soia 150 g orez sare si piper   Mod de preparare: […]

Orez salbatic cu nuci pecan

Orez salbatic cu nuci pecan

Orez salbatic cu nuci pecan din: orez salbatic, ceapa, nuci pecan, merisoare, ulei de nuci, ulei, sare, piper. Ingrediente: 400 g orez sălbatic 1 ceapă 60 g nuci pecan 60 g merişoare 1 lingură ulei de nuci 1 lingură ulei sare piper   Mod de preparare: Se fierbe orezul sălbatic într-o oală mare de apă cu […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.