Reteta zilei: Orez cu supa de pui si legume

Orez cu supa de pui si legume din: supa de pui, orez basmati, morcov, piept de pui, suc de lamaie, ardei, usturoi, lapte, amidon, pasta de tomate, tortilla chips, branza.

Ingrediente: 

• 2 cesti de supa de pui
• 1/2 cana de orez basmati
• 1 morcov tocat
• 2 cesti de piept de pui fiert si tocat
• 1/2 ceasca de suc de lamaie
• 1/2 ceasca de ardei tocat
• 2 catei de usturoi, zdrobit
• 1 cana lapte
• 1 lingurita de amidon
• 2 linguri de pasta de tomate
• tortilla chips si branza rasa, pentru servire

Mod de preparare:

Se fierbe supa de pui într-o oală și se adaugă orezul, morcov, pui, suc de lamaie, ardei și usturoi.

Se amestecă o linguriță de lapte cu amidon intr-un bol mic si incorporati in supa.

Se incorporeaza treptat restul de lapte si se fierbe.

Adaugati două linguri de pasta de tomate.

Reduceti focul la mic si se amesteca din când în când timp de 5-10 minute.

Adaugati tortilla chips-uri și brânză rasă.

Serviti imediat.

Orez cu supa de pui si legume

Pofta buna!