Reteta zilei: Oua in sos de rosii – usor de preparat

Printeaza

Oua in sos de rosii din: ulei de masline, ceapa rosie, usturoi, rosii, piper cayenne, sare, piper, oua, patrunjel, paine prajita.

 

Ingrediente: 

  • 1 lingură de ulei de măsline
  • 1 ceapă roșie, tocată
  • 4 catei usturoi, tocat
  • 1 conserva rosii tocate
  • ¼ linguriță piper cayenne
  • sare și piper
  • 4 ouă
  • pătrunjel si paine prajita, pentru servire

 

 

Mod de preparare:

Adăugați uleiul de măsline intr-o tigaie.

Adăugați ceapa și usturoi și gătiți timp de aproximativ 4 minute.

Oua in sos de rosii

Se adaugă roșiile și gatiti aproximativ 10 minute.

Se adaugă piperul cayenne, sare și piper. Se amestecă.

Oua in sos de rosii

Spargeți ouăle unul câte unul.

Oua in sos de rosii

Acoperiți tigaia și gatiți aproximativ 5 minute.

Oua in sos de rosii

Garniți cu pătrunjel și serviți cu pâine prăjită.

Oua in sos de rosii

Oua in sos de rosii

Oua in sos de rosii

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

 


poate iti place si:

Rosii cu pasta de oua

Rosii cu pasta de oua din: rosii, oua, ulei, lamaie, mustar, sare, piper. Ingrediente: 6 roşii 8 ouă 20 ml ulei zeama de la o lămâie o linguriţă cu muştar sare piper pătrunjel tocat   Mod de preparare: Se aleg roşii proaspete şi tari, se spală, li se taie un căpăcel şi se golesc de […]

 

Oua cu ardei si rosii

Oua cu ardei si rosii din: oua, rosii, ardei, ceapa, chimen, sare. Ingrediente: 4 ouă 800 g roşii 250 g ardei gras o ceapă o linguriţă chimen măcinat sare Pentru servit: cozi de ceapă verde   Mod de preparare: Roşiile tăiate cuburi, ardeii fâşii şi ceapa cât mai mărunt se pun în tigaia cu ulei […]

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.