Reteta zilei: Paine de casa cu branza cheddar

Paine de casa cu branza cheddar din: faina, drojdie, sare de mare, apa, ierburi, branza cheddar – un exemplu perfect de cum un preparat simplu poate deveni o adevărată capodoperă culinară.

Acest tip de pâine îmbină tradiția și autenticitatea pâinii de casă cu aroma bogată și intensă a brânzei cheddar, creând astfel un produs care este atât hrănitor, cât și irezistibil de delicios.

Pâinea de casă este, în sine, un simbol al confortului și al ospitalității, iar adăugarea brânzei cheddar o transformă într-un deliciu unic, perfect pentru orice masă.

Ingrediente: 

• 3 cesti faina
• 1 linguriță de drojdie
• 1 ½ lingurita sare de mare
• 300 ml de apă călduță
• 2 lingurite ierburi uscate
• 250 g brânză cheddar rasa

Mod de preparare:

Într-un castron mare, se adauga faina, drojdie, sare de mare, ierburi si branza cheddar. Amestecati foarte bine.

Se toarnă apa călduță si se amestecă pentru a se combina.

Se acoperă cu folie și lasa sa stea la temperatura camerei timp de 8-24 ore.

Incalziti cuptorul la 220 ° C timp de 30 minute.

Între timp, scoateti aluatul și puneți-l pe o suprafata presarata cu faina.

Lasati aluatul sa se obisnuiasca cu temperatura, apoi transferati intr-o tava rotunda si dati la cuptor.

Coaceți timp de 30 minute.

Scoateti din cuptor si lasati sa se raceasca complet inainte de a taia si servi.

Paine de casa cu branza cheddar

Prepararea acestei pâini necesită timp și dedicare, însă rezultatul final este o combinație perfectă între tradiție și inovație.

Fie că este servită la micul dejun, ca gustare sau alături de diverse feluri principale, această pâine este garantat să impresioneze și să încânte orice gurmand.

Realizarea pâinii de casă cu brânză cheddar este, de asemenea, o modalitate excelentă de a experimenta și de a învăța mai multe despre procesele fundamentale de panificație și despre modul în care ingredientele interacționează pentru a crea arome și texturi complexe.

Este un testament al faptului că, uneori, cele mai simple combinații de ingrediente pot da naștere celor mai memorabile preparate.

Astfel, înarmați cu răbdare și pasiune, oricine poate transforma aceste ingrediente de bază într-o pâine de casă cu brânză cheddar, aducând bucurie și satisfacție în orice moment al zilei.

Pofta buna!