Reteta zilei: Paine cu nuca de cocos

Printeaza

Paine de nuca de cocos din: oua, lapte, esenta de vanilie, sare, praf de copt, scortisoara, zahar, nuca de cocos, unt nesarat si ulei vegetal.

Paine cu nuca de cocos

Paine cu nuca de cocos

 

Ingrediente:

  • 2 oua
  • 295 ml de lapte
  • 5 ml esenta de vanilie
  • 315 gr faina
  • 1/4 lingurița de sare
  • 10 de grame praf de copt
  • 1-2 lingurite de scortisoara
  • 200 gr de zahar
  • 140 gr nuca de cocos
  • 85 grame unt nesarat
  • Ulei vegetal

 

Mod de preparare:

Preincalziti cuptorul la 280C. Intr-un castron mic, amestecati impreuna oualele, laptele și vanilia. Intr-un bol mediu, cerneti faina, sarea, praful de copt si scortisoara. Adaugați zaharul si nuca de cocos si amestecati bine.

Paine cu nuca de cocos

In mijlocul ingredientelor uscate incorporate ingredientele umede si amestecati bine. Adaugați untul și se amesteca bine pana se obtineti aluat omogen. Ungeti cu ulei si tapetati cu faina o forma de copt. Puneti aluatul in forma si dati la cuptor pentru 1-1.5 ore.

Paine cu nuca de cocos

Se lasa sa se raceașca. Se taie felii, apoi se serveste dupa preferinta.

Paine cu nuca de cocos

Paine cu nuca de cocos

Paine cu nuca de cocos

Pofta buna!

1 comentariu

  1. Delia Marinescu

    O sa incerc si eu painea asta

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.