Pâine cu Levănțică din: faina, apa, drojdie, zahar, sare, ulei, flori de levantica. Pâinea cu levănțică aduce un suflu nou în arta panificației, combinând textura moale și crocantă a pâinii proaspăt coapte cu aroma subtilă și relaxantă a levănțicii. Perfectă pentru micul dejun, un brunch sau ca parte a unei mese festive, această pâine este nu […]
Reteta zilei: Paine dietetica
PrinteazaPaine dietetica din: malai, faina de grau integral, drojdie, sare, praf de copt, bicarbonat de sodiu, oua, dovlecel, iaurt, ulei de canola, miere.
Ingrediente:
- 2 cani malai
- 1/2 cana faina de grau integral
- 2 linguri de drojdie
- 1 1/2 lingurita de sare
- 1 lingurita praf de copt
- 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
- 2 oua
- 1 cana dovlecel ras
- 2 cesti de iaurt
- 2 linguri ulei de canola
- 2 linguri de miere
Mod de preparare:
Incalziti cuptorul la 200C. Intr-un bol mare, se combina ingredientele umede: oua , dovlecei , iaurt , ulei de masline si miere.
Intr-un bol mediu, se combina ingredientele uscate: malai, faina de grau integral, sare, drojdie , praf de copt si bicarbonat de sodium.
Adaugati amestecul de ingredient uscate in cel de ingredient umede si amestecati pana la omogenizare.
Se toarna aluatul intr-o tava unsa usor.
Coaceti timp de 20-25 de minute. Lasati sa se raceasca timp de 10-15 de minute inainte de servire.
Paine dietetica
Pofta buna!
Pâine de Dovlecel: Deliciu Aromat și Sănătos
Pâine de Dovlecel: Deliciu Aromat și Sănătos din: dovlecel, faina, zahar, ulei vegetal, oua, nucsoara, bicarbonat de sodiu, praf de copt, sare. Este o rețetă clasică, dar mereu surprinzătoare, care îmbină savoarea bogată a dovlecelului cu aromele calde de nucșoară și scorțișoară. Aceasta nu este doar o pâine delicioasă, ci și o modalitate excelentă de […]
Pâine de Secară Tradițională din: faina de secara integrala, apa, drojdie, sare, miere, seminte de chimen. Pâinea de secară este un aliment de bază în multe culturi, apreciată pentru gustul său distinctiv și beneficiile sale nutriționale. Această rețetă redă esența și autenticitatea, oferindu-vă o pâine de secară sățioasă și aromată, perfectă pentru orice masă a […]