Reteta zilei: Paine neagra cu dovlecei si fistic

Paine neagra cu dovlecei si fistic din: oua, ulei, zahar, zahar brun, esenta de vanilie, faina neagra, faina alba, sare, bicarbonat, praf de copt, praf de copt, scortisoara, dovlecel, fistic.

Poate te intereseaza si:

• Paine cu masline
• Paine cu branza si condimente la cuptor
• Franzela umpluta cu vinete si cascaval

Ingrediente:

• 4 oua
• 1 cana ulei
• 1 1/4 cani zahar
• 1/2 cană de zahăr brun
• 4 lingurite esenta de vanilie
• 1 1/2 cani faina neagra
• 1 1/2 cani faina alba
• 1 1/2 lingurite sare
• 1 1/2 lingurite bicarbonat de sodiu
• 1/2 linguriță praf de copt
• 1 1/2 lingurita scortisoara macinata
• 4 căni dovlecel proaspăt ras
• 1 cană fistic tocat

Mod de preparare:

Preîncălziti cuptorului la 170C. Asezati hartie de copt in 2 tăvi si ungeti cu ulei.

Împărțiți ouă, ulei, zaharuri și esenta de vanilie în mod egal între două boluri medii.

Amestecati bine pentru a se combina. Pastrati deoparte.

Impartiti la fel, in 2 boluri faina, sare, bicarbonat de sodiu, praf de copt și scorțișoară.

Incorporati ingredientele umede din fiecare castron in ingredientele uscate.

Adaugati 2 cani de dovlecei in fiecare aluat și amestecati.

Turnati fiecare aluat în tava, se presara cu fistic și se coace timp de 45-50 minute.

Se lasă să se răcească timp de 15 minute înainte de a scoate din tavi.

Feliati si serviti painea calda.

Paine neagra cu dovlecei si fistic

Pofta buna!