Reteta zilei: Panna Cotta

Printeaza

Panna Cotta din: lapte de migdale, gelatina, zahar, amaretto, lichior de cafea, migdale, zmeura.

 

Ingrediente:

  • 3 cesti lapte de migdale
  • 2 1/2 lingurite gelatina
  • zahăr 1/3 cană
  • 2 linguri amaretto
  • 2 linguri lichior de cafea
  • 1/4 cană de felii de migdale
  • amaretto si zmeura, pentru servire

 

 

Mod de preparare:

Se adauga laptele intr-o cratita într-o cratiță medie.

Se presară gelatina peste si se pune deoparte pentru câteva minute.

Panna_Cotta
Se aseaza cratita la foc mic și se amestecă până când gelatina se dizolvă complet, dar nu fierbeti.

După gelatina s-a dizolvat, se adaugă zahărul și se amestecă până se dizolvă complet.

Panna_Cotta_02
Se adauga amaretto si lichiorul de cafea.

Ungeti usor cu ulei 4 boluri trmorezistente.

Se împarte amestecul de panna cotta uniform între boluri și bagati la frigider cel puțin două ore chiar peste noapte.

Panna_Cotta_03
Puneti apoi fiecare bol in apa calda aproximativ 1 minut.

Rasturnati apoi pe farfurii.

Stropiti cu amaretto, presarati cu migdale si zmeura si serviti.

Panna_Cotta_04

 

Panna Cotta

 

Panna_Cotta_04

 

Pofta buna!

 

 

Prăjitură cu Coca-Cola – Rețeta Delicioasă

Prăjitură cu Coca-Cola – Rețeta Delicioasă din: coca cola, unt, ulei vegetal, cacao pudra, zahar, faina, bicarbonat de sodiu, iaurt, oua, extract de vanilie. Această prăjitură cu Coca-Cola este o rețetă clasică cu o notă istorică. A fost creată pentru prima dată în anii ’50 și a devenit rapid populară în Statele Unite și în […]

Prajitura cu bulion delicioasă

Prajitura cu Bulion Delicioasă din: bulion, zahar granulat, unt, oua, extract de vanilie, faina, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, zahar pudra. Această prăjitură cu bulion este o rețetă inedită și delicioasă, perfectă pentru surprinde și încânta papilele gustative ale prietenilor și familiei tale. Cu un gust dulce și aromat de bulion, această prăjitură […]

Prajitura cu Lapte de Soia

Prajitura cu Lapte de Soia din: faina, zahar, ulei vegetal, lapte de soia, praf de copt, esenta de vanilie, fructe. Descoperă o prăjitură care îmbină plăcerea gustului cu beneficiile unei alegeri sănătoase. Acest desert, care poate fi adaptat pentru a include arome de ciocolată, vanilie sau chiar bucăți de fructe, este o dovadă a versatilității […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

1 comentariu

  1. Foarte buna panna cotta

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.