Reteta zilei: Paste cu carne tocata de curcan si sos pesto

Printeaza

Paste cu carne tocata de curcan si sos pesto din: carne tocata de curcan, paste, sos pesto, rosii, spanac, usturoi, parmezan, ulei de masline.

Paste_cu_carne_tocata_de_curcan_si_sos_pesto_13

Paste cu carne tocata de curcan si sos pesto

 

Ingrediente:

  • ½ kg carne tocata de curcan
  • 1 pachet paste
  • 1 cana sos pesto
  • 1 cutie rosii, maruntite
  • 250 gr spanac
  • 2 catei de usturoi, tocat
  • 1 1/2 cupe parmezan, ras
  • ulei de masline

 

Mod de preparare:

Preincalziti cuptorul la 180C. Fierbeti pastele al dente in apa cu sare. Scurgeti si pastrati o cana de lichid.

Adaugati peste paste putin parmezan si sos pesto si amestecati.

Intre timp, la foc mediu, gatiti carnea de curcan si usturoiul aproximativ 8 minute. Adaugati rosii si se amesteca.

Paste_cu_carne_tocata_de_curcan_si_sos_pesto_05

Puneti spanacul, reduceti focul, acoperiti si gatiti aproximativ 2-3 minute.

Apoi, adaugati pastele si se amesteca.

Adaugati putin lichid, apoi transferati intr-un vas termorezistent.

Paste_cu_carne_tocata_de_curcan_si_sos_pesto_09

Presarti restul de parmezan, stropiti cu putin ulei de masline, apoi dati la cuptor pentru 20-25 de minute. Scoateti din cuptor, lasati sa se raceasca timp de 5-10 minute, apoi serviti.

Paste_cu_carne_tocata_de_curcan_si_sos_pesto_12

Paste cu carne tocata de curcan si sos pesto

Paste_cu_carne_tocata_de_curcan_si_sos_pesto_14

Pofta buna!

 

2 comentarii

  1. Arata bine pastele astea

  2. Daaa, bune rau pastele cu carne

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.