Reteta zilei: Paste cu carne tocata de pui, sos de rosii si parmezan

Paste cu carne tocata de pui, sos de rosii si parmezan din:  carnati, carne de pui, boia de ardei, ceapa, rosii, oregano, cimbru, fulgi de ardei rosu, miere, lapte, sare, piper, paste, ulei de masline, parmezan, patrunjel.

Ingrediente:

• Carnea de la 2 carnati
• 500 g carne tocata de pui
• 1 lingurita boia de ardei
• 1/2 cana ceapa tocata
• 3 catei de usturoi , tocat
• 1 cutie roșii , zdrobite
• 2 linguri oregano și cimbru
• 1 varf de cutit fulgi de ardei rosu
• 1 lingura miere
• 1/4 ceasca lapte
• Sare si piper proaspat macinat , dupa gust
• 1 punga paste fierte al dente
• 1-2 linguri ulei de masline
• 1/2 cana parmesan ras
• Patrunjel proaspat tocat

Mod de preparare:

incalzeste o tigaie mare la foc mediu. Adaugati carnatii maruntiti si gatiti cateva minute.

Puneti carnea de pui si mai gatiti inca 5 minute . Adaugati boia de ardei si sare și piper, apoi gatiti inca un minut.

adauga ceapa si usturoiul , se gatesc inca 5 minute . Puneti rosiile , ierburile aromatice , fulgi de ardei rosu si miere.

Fierbeti pentru aproximativ 20 de minute, amestecand la fiecare cateva minute . Se adauga laptele si se fierbe inca 5minute.

Incorporati pastele fierte , parmezan si ulei de masline . Amestecati bine pentru a se combina. Se decoreaza cu patrunjel proaspat si se servesc imediat.

Paste cu carne tocata de pui, sos de rosii si parmezan

Pofta buna!