Reteta zilei: Paste cu carne de vita si masline

Printeaza

Paste cu carne de vita si masline din: ulei de masline, ceapa, usturoi, carne tocata de vita, praf de chili, chimion, oregano, piper cayenne, rosii, ardei iute, supa de vita, paste, masline negre, branza cheddar, ceapa verde.

Paste_cu_carne_de_vita_si_masline_07

 

Ingrediente:

  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 ceapa, tocata
  • 1 catel de usturoi
  • 1/2 kg carne tocata de vita
  • 1 lingura praf de chili
  • ½ lingurita chimion macinat
  • ½ lingurita oregano uscat
  • ⅛ lingurita piper cayenne
  • 1 cutie rosii cubulete
  • 1 cutie cuburi ardei iute verde
  • 2 cani de supa de vita
  • 250gr paste
  • 1 cutie felii de masline negre
  • 1 ceasca branza cheddar, maruntita
  • 2-3 cepe verzi, felii

 

 

Mod de preparare:

Intr-o cratita adaugati ulei de masline si gatiti ceapa la foc mediu timp de 2-3 minute.

Adaugati carnea de vita si continuati sa gatiti pana cand carnea de vita este complet rumenita.

Paste_cu_carne_de_vita_si_masline_03

Adaugati pudra de chili, piper cayenne, chimen, oregano, rosiile cubulete si ardei iute verde cubulete.

Se amesteca pentru a se combina cu carne de vita.

Paste_cu_carne_de_vita_si_masline_04

Adaugati pastele si supa. Se amesteca, se acopera si se lasa pana da in clocot, apoi reduceti focul si fierbeti aproximativ 10 minute.

Se amesteca la fiecare cateva minute. Aadugati maslinele si se amesteca.

Paste_cu_carne_de_vita_si_masline_05

Se incorporeaza branza si se amesteca pana cand este complet topita.

Garnisiti cu ceapa verde si serviti.

Paste_cu_carne_de_vita_si_masline_06

Paste cu carne de vita si masline

Paste_cu_carne_de_vita_si_masline_08

 

Pofta buna!

 

 

 

 

1 comentariu

  1. Arata bine pastele astea

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.