Reteta zilei: Paste cu carne tocata de pui, sos de rosii si parmezan

Paste cu carne tocata de pui, sos de rosii si parmezan din:  carnati, carne de pui, boia de ardei, ceapa, rosii, oregano, cimbru, fulgi de ardei rosu, miere, lapte, sare, piper, paste, ulei de masline, parmezan, patrunjel.

Paste cu carne tocata de pui, sos de rosii si parmezan

Ingrediente:

• Carnea de la 2 carnati
• 500 g carne tocata de pui
• 1 lingurita boia de ardei
• 1/2 cana ceapa tocata
• 3 catei de usturoi , tocat
• 1 cutie roșii , zdrobite
• 2 linguri oregano și cimbru
• 1 varf de cutit fulgi de ardei rosu
• 1 lingura miere
• 1/4 ceasca lapte
• Sare si piper proaspat macinat , dupa gust
• 1 punga paste fierte al dente
• 1-2 linguri ulei de masline
• 1/2 cana parmesan ras
• Patrunjel proaspat tocat

Mod de preparare:

Se incalzeste o tigaie mare la foc mediu. Adaugati carnatii maruntiti si gatiti cateva minute.

Adaugati carnea de pui si mai gatiti inca 5 minute . Adaugati boia de ardei si sare și piper, apoi gatiti inca un minut.

Se adauga ceapa si usturoiul , se gatesc inca 5 minute . Adaugati rosiile , ierburile aromatice , fulgi de ardei rosu si miere.

Fierbeti pentru aproximativ 20 de minute, amestecand la fiecare cateva minute . Se adauga laptele si se fierbe inca 5minute.

Incorporati pastele fierte , parmezan si ulei de masline . Amestecati bine pentru a se combina. Se decoreaza cu patrunjel proaspat si se servesc imediat.

Paste cu carne tocata de pui, sos de rosii si parmezan

Pofta buna!