Reteta zilei: Paste de orez cu carne de porc

Paste de orez cu carne de porc din: paste de orez, sos de stridii, sos de peste, suc de lamaie, sos sriracha, ulei, usturoi, porc, oua, ceapa, ardei gras, coriandru.

Poate te intereseaza si Salata de paste cu pui fript

Ingrediente:

• 1 pachet paste de orez
• ¼ cană sos de stridii
• 1 lingura sos de pește
• 3-4 linguri suc de lamaie
• 1 lingura sos sriracha
• 1 lingura de ulei vegetal
• 2 catei de usturoi
• 200gr carne tocata de porc
• 2 oua
• 1 ceapa
• 1 ardei gras verde
• ½ legatura coriandru

Mod de preparare:

Puneti pastele de orez intr-un bol cu apa fierbinte si lasati 30 de minute.

prepară sosul, ametecati sosul de stridii, sos de pește, sosul sriracha, precum și sucul de lamaie. Tocati ceapa, usturoiul si ardeiul gras.

Adaugati o lingura de ulei intr-o tigaie mare, impreuna cu usturoiul tocat, carnea de porc și amestecati.

Sotati cateva minute, apoi dati carnea pe marginile tigaii si incorporati oualele batute.

Amestecati in oua pana se incheaga, apoi amestecati cu carnea de porc.

Adăugați ceapa felii și ardeiul gras. Gatiti timp de 3-5 minute. Scurgeti pastele si se adaugă in cratita, împreună cu sosul.

amesteca si se gateste timp de 1-3 minute. Acoperiti cu coriandru si serviti.

Paste de orez cu carne de porc

Pofta buna!