Reteta zilei: Paste cu salam picant

Paste cu salam picant din: ulei de masline, salam picant, usturoi, ardei gras, ardei murat, suc de rosii, busioc, oregano, fulgi de ardei rosu, spaghete.

Poate te intereseaza si:

• Lazane cu linte, boia si vinete
• Paste cu pesto de mazare si parmezan
• Paste cu rosii, capere si usturoi

Ingrediente: 

• 1 lingura ulei de masline
• 100gr salam picant
• 2 catei de usturoi
• 1 ardei gras verde
• 1 ardei gras rosu
• ½ ceasca de ardei murat
• 800ml suc de rosii
• ½ lingurita busuioc uscat
• ½ linguriță oregano uscat
• ⅛ lingurita fulgi de ardei rosu
• 400gr spaghete subțiri

Mod de preparare:

Feliati ardeii grasi. Pastrati deoparte până în momentul utilizării.

Intr-o oala mare fierbeti apa si gatiti pastele al dente. Scurgeti într-o strecurătoare.

Incalziti uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu. Adaugati salamul picant si gatiti aproximativ 5 minute.

Scoateți pe prosoape de hartie.

Tocati usturoiul și adăugați in uleiul din tigaie. Gatiti pentru un minut.

Puneti ardeii si sotati timp de 5-7 minute.

Adaugati sos de rosii, busuioc, oregano și fulgi de ardei rosu. Se amestecă.

Adaugati pastele in oala in care au fiert, apoi se adauga sosul si se amestecă până când totul este combinat.

Puneti salamul picant.

Amestecă pentru a se combina din nou.

Serviti pastele calde.

Paste cu salam picant

Pofta buna!

Incoming search terms:

• https://www restaurantedelux ro/reteta-zilei-paste-salam-picant html