Reteta zilei: Paste cu sos de rosii cherry si busuioc

Paste cu sos de rosii cherry si busuioc din: rosii cherry, ceapa, usturoi, ulei de masline, supa de legume, frunze de busuioc, sare, piper, roegano, parmezan, paste.

PAceastă rețetă aduce împreună roșii cherry proaspete, ceapă dulce, usturoi aromat și frunze de busuioc parfumat, toate gătite într-un sos delicios îmbogățit cu supă de legume.

Completat cu un strop de ulei de măsline extravirgin și asezonat cu oregano, sare și piper, acest preparat nu doar că este ușor de realizat, dar și extrem de savuros.

Presărat cu parmezan proaspăt ras și servit cu paste al dente, acest fel de mâncare este ideal pentru a aduce un strop de mediteraneană în bucătăria dumneavoastră.

Ingrediente:

• 1 kg rosii cherry, injumatațite
• 1 ceapa, cuburi
• 1 cațel de usturoi, tocat
• 1/4 ceasca ulei de masline
• 2 cani supa de legume
• 10 frunze de busuioc proaspete
• Sare, piper, oregano uscat
• Parmezan ras, pentru servire
• 1 pachet paste, la alegere

Mod de preparare:

Intr-o tigaie medie, adaugati ulei de masline și sotati ceapa și usturoiul cateva minute.

Adaugati rosiile cherry și fierbeti timp de aproximativ 2 minute.

Reduceti focul la mic, adaugati supa si busuiocul tocat si fierbeti la foc mic pana se evapora lichidul.

Intre timp fierbeti pastele conform instructiunilor de pe ambalaj.

Serviti pastele pe o farfurie mare cu sos de rosii si busuioc garnisiste cu parmezan.

Paste cu sos de rosii cherry si busuioc

Acest preparat, cu ingredientele sale proaspete și aromele autentice, nu doar că satisface papilele gustative, dar și aduce beneficii nutriționale datorită conținutului bogat de vitamine și antioxidanți din roșii și busuioc.

Perfect pentru o cină rapidă și sănătoasă, aceste paste reprezintă o incursiune culinară în inima Italiei.

Să ne bucurăm de fiecare îmbucătură și să aducem bucuria gustului autentic în mesele noastre zilnice.

Pofta buna!