Reteta zilei: Paste cu varza de bruxelles si prosciutto

Printeaza

Paste cu varza de bruxelles si prosciutto din: paste, varza de bruxelles, galbenusuri, parmezan, prosciutto, ulei de masline, piper, sare.

 

Ingrediente:

  • 1 pachet paste, dupa preferinta
  • 1/2 kg varza de bruxelles
  • 2 galbenusuri
  • 1 cana parmezan, ras
  • 5-6 felii prosciutto
  • Ulei de masline
  • Piper negru
  • sare

 

 

Mod de preparare:

Incalziti cuptorul la 200C. Indepartati cateva frunze exterioare de la varza de bruxelles.

Taiati in jumatati. Adaugati intr-o tigaie in ulei de masline si asezonati cu sare si piper.

Gatiti in cuptor aproximativ 15 de minute. Intre timp, gatiti pastele in apa clocotita. Intr-un castron mare, combinati varza de bruxelles cu pastele fierte.

Adaugati galbenusuri de ou, parmezan, piper negru si sare. Amestecati si serviti cu prosciutto.

 

Paste cu varza de bruxelles si prosciutto

Paste_cu_varza_de_bruxelles_si_prosciutto_05

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Paste cu varza acra

Paste cu varza acra din: paste, varza, bulion, ulei, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 500 g paste 1 varză acră 3 linguri bulion 1/2 pa­har de ulei cimbru sare piper   Mod de preparare: Varza acră se spală, se stoarce bine, se taie fi­deluţă şi se căleşte în ulei. Se adaugă la final bulionul, piperul, cimbrul […]

 

Paste cu nuci şi varză roşie

O reteta delicioasa de paste cu: branza tofu, varza rosie, nuca, masline verzi, otet, mustar boabe, ceapa rosie, cimbru, sare, piper, stafide, migdale. Ingrediente: 500 g spaghete colorate 300 g brânză tofu o varză roşie mică 100 g miez de nucă 100 g măsline verz 150 ml ulei de măsline 60 ml oţet balsamic o […]

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.